- Rûnê germê - 250 Gram
- Dry dast Dr.Oetker - 7 Grams
- Salt - 1 teaspoon
- Avê avê - 150 Milliliters
- Rûnê Zeyne - 1 st. çerm
- Cheese Emmental Grated - 200 Grams (100 gram ji rûn, 100 gram ji bo tije)
- Apples - 500 gram
- Cheese with blue mold - 125 grams
- Goat - 100 Grams
- Germê black-black - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
Bendava rûnê: Avê rûnê kulê û xwarinê bi kêfxweşî veşartin. Ji bo bîhnfirehê du-3 deqîqeyan ji hêla mîkserê din ve veşêre û tevlihevkirina mîkrojek din bike, hingê ji bo 5 deqîqe heta ku danê hevşengek ava damezrandin pêk tê bilind dibe. Avê veşartin û di cih de germê gavê bimînin, heta ku ev zêde dibe. Bi heman awayî, rûnê rûnê, germê bermîlê bi rûnê (rûn x 40 x 30). Avê kişandî bi rûnê veşartî, ji ji kasa ve veguhestin, dîsa li ser rûhê rûnê xwarinê û li ser çarçoveya kincê vekişîn. Tewandin: Pêlên peş, hestî veşartin, qulikên spî yên jêbirin û li ser pişk li ser pişkek belav kirin. Bi pişkek zêrîn û kevirên mîkroşik ên bîrikê bikişînin, li ser apples. Bi pisîk û mîkrofona Emmental. Ji kûçikê veguhestinê heta ku kûrahiya germê zêde dibe. Di nav rûnê navînek navîn de rûnê çermê bişînin. Bêtirê fever / germtirîn: nêzîkî 200 ° C (preheating) Avê hewa: nêzîkî 180 ° C (pêşdibistanê) Baking time: nêzîkî 30 deqîqeyan. Piştî piştî xwarinê. li ser sêyemînan, di forma germ an sar de şer bikin an şerabê.
Serving: 10-12