Îro, gelek celebên cûrên cûda yên firotanê têne firotin, û celebên herî populer yên kevirên şêrîn hene. Ev cenazeyên taybetî di gelek beşên dinyayê de têne çêkirin. Lê hewce nekin ku cûreyên ku di kolanên me yên bajêr de mezin dibin, hewl bikin!
Di cewherê de, cenazeyên li başûrê başûrê Balkans (li Yewnanistan, Bulgaristan), bi piranî li hewa li bilindahiya kelometre li ser deryayê deryaya mezin. Çemên ku di hemî germê de, û di dewlemendiya - li Hema Bakûr de hem jî hevpar in hev in, hem jî cenazeyê li herêmê ku ji hêla germ û germbûna taybet tête diyar kirin.
Li ser cejnên serfirse di gelek bajaran de hûn dikarin bibînin ka çermên li ser kolanan çiqas bêdeng in. Ev kevneşopî kevn e. Ew ji sedsala sedsalan hatin. Piştre pansên taybetî yên taybet ên ji bo mirinên kincê bikişînin. Lê ji bo rûniştiyên kincikan diçû, hûn hewceyê, yekem, hewceyê wan ji kevirên kevir û membranan paqij bikin, û paşê bi qirêjê xweş bike. Piştî ku paqijkirina, hûn hewce ne ku ew li ser skewers an skewers pê bikin. Hûn dikarin tenê kincên qut bikin. Bêyî qulikê, ew dikarin bisekinin.
Çestnut: taybetmendiyên karûbar.
Zeviyên di meydana cenazeyê de, glycosîdên kemmarin hene, heta bi 7% petrolê, heta heta 10% protein, li ser% 1 tannins, û trîppînê jî saponin jî hene. Di nav kincê de rûnê tannins, glycosides, ascorbic acid, sugars û membranên din hene. Di çarçoveya kincê de, gelek glycosîd, pişk û pîrotenoîd hene. Di gulan de, hejmara hejmarek mezin ên flavonoids, mucus, pectin, tixikên tannîk.
Fruit û cenazeyê cilên triterpene hene ku celebên glycosîdê, herweha kûçikên quercitîn û glycosîdê, navê esulin. Di kincê de, her wiha, cureyên flavonoid yên glycosîd têne dîtin: kempferol, quercetin, isokvetsitrin, quercitin. Di kincên kincê de, gelek starch, rûnê rûnê, steril, tannins. Pelên dewlemend di carotenoîd (lutein û tepaxanthin), astragaline. Flowers di binavên quercetin û flavonoyên kempferol hene.
Divê ez dihesibêjim ku di kincên din de ji mûçeyên din ên din ên mûçik kêmtir. Çemên ku neutrîkî û nutritious ne, lê bi nexweşî ne, ji ber ku ew ji hêsirên din ên hêja ne. Li 100 gramên cenazeyan, tenê 210 calories, di wan de protein, 3, 6, fat, 2, 2 û carbohydrates - 42. Ji kerema xwe ya çêkirina wê, çestiyên hilberînek ji bo kesên ku ji bo xwarinên vegetatorî li ser xwarinê têne fêm kirin.
Bi tecrûbeyên, daketeyên derman yên kincên damezirandin. Ji ber vê yekê veguhestina kincên kincê li alkolê dijî antematous û bandorên dijwar. Ev jêbir e ku bikaribin vakslêdana xwînê kêm bikin, hilanîna kîtîlan xurt bikin, zexta, kêmkirina naveroka lecithîn û cholesterol di xwîna me de, damezrandina paqijên fatê di nav mirinên sereke. Derxistina kincê dikare dikare firotên teng bikin û wekî anestekek. Bi gelemperî ew alîkarî ji bo narkotîkên pêşdestî - esflazîd û eskuzana.
Dema kevneşopî ya kevneşopî pêşniyaz dikin ku celebên galenîk ên amadekariyên cenazeyê "hesp" bikar bînin. Divê divê bîr bînin ku juê ji gulên vê pêlavê bi varicos an trombophlebitis, hemorrîdî û atherosclerosis ve têne girtin. Çarê gulên kincê dikare dikare bi alkolê re biparêzin, û ew ê bi alîkariya hemorrûbî û atherosclerosê, wê tevliheviya fê wê bi alîkarî bi diarrayê. Ew dikare ji alîyê smokers re dibe alîkarên Bronchîtîk yên cureyê bike. Tîtnutê testûr heye ku hejmarên li dijî malaria. Rûnê xwîna xwînê ji hêla qonaxa kincên kincê ve were rawestandin. Gelek pelên kûçikan, û herweha wekî tîmên kincê kûçik kirin, dikarin bêne hundur kirin.
Barkên kincên cenazeyê, pelên kinc, fêk û gulan - ev yek di amadekariyê dermanan de tê bikaranîn. Dema ku ji dawiya Gulanê re kincên kincê çêdibe bêne qeyd kirin. Gelek ji krownên têne damezirandin, rojek rojek di rojê de vekirî têne derxistin, û paşê di bin destûra paqij kirin. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku di zivistana zûtirîn de bête qeydkirin û gavê divê ew di rewşên xwezayî de hişk kirin. Ew dihevrelekê de kişandin, jêbirin û vekirî ye. Di dema firotanê ya kincê de, pelên têne kom kirin. Ew têne derxistin, avêtin petîoles û di odeya navendkirî de an li li derveyî hewayê li derveyî hewayek vekirî belav dikin. Bi awayê, materyalên xem ve tête kirin. Gava kincên kincê têne qut kirin dema ku ew bi temamî vexwarinê, gava wan dest bi belavokên xwe derxînin. Wan di germê de, lê odeya xemilandî bişînin.