- Pelên salad - 100 gram
- Cheese "Halumi" (gêrkek zehmet) - 250 grams
- Egg (whipped) - 1 Piece
- Breadcrumbs - 2 st. spoons
- Rûnê Vegetable - 2-3 Art. spoons
- Rûnê zeytûnê - 3-5 st. spoons
- Vinegar - 3 Teaspoons
- Juice juice - 1 teaspoon
- Mustard - 1 teaspoon
- Sol - 1 Pinch
- Pepper - 1 Pinch
Pêlên rûniştinê bêne şuştin û rûnir kirin, paşê wan li 6 plates. Ji bo ku paqijkirina salad, hûn hewce ne ku hûn rûnê zeytê zeyt, hevpeyman, zêr, lemon, kewçêr û kewçêr tevlihev bikin. Ji bo vê yekê, hûn dikarin jar re bi xalek bikar bînin. Piştre paqijê paqijên mezin, jê re di nav hûk û devê de xwarin. Rûnê germê heta zêrîn zêrîn zêrîn. Bi rûnê vexwarinê bêtir avêtin kaxezê bişînin. Pelên salan bi bi cilên amadekirina amade kirin, û dûre kûçikên kêşê li ser seranserê.
Serving: 6