- Zivistanek şikil - - Pawlos
- kulot - 1 parçe
- parsnip - 1 parçe
- Dumpling: water - 2/3 Cup
- mater - 1 Hunerî. çerm
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- semolina - 1/2 cup
- Parmesan - 1 st. çerm
- hêja - 1 parçe
- parsley û şilên kesk - 1 Huner. çerm
1. kûrrên veşêrin û diçe parçeyên mezin. Parsnip veşartin û kûçikên mîna wê çêdibe. Çiyayên kesk. 2. Di avê saucepanê de avê, rûn û saltê bixwazin û germê navîn. Bi semolina vexwarinê û xwarinê, hilkişînin, heta ku semolina di kûleke mezin de tête şandin. Ew tenê çend sêlan pêk tê. 3. Gelek gihîştina kulîlê veguherînin. Mash ew bi perçeyên biçûk biçûk bi kevirek piçûk, pisîkên Parmesan, hêsan û kulîlên kûçandî, lê tê bikaranîn û hewldanên bi hewldanên heta ku heta tevlîhevkirina homogeneous dibe. Bawer bikin ku di tevlîheviyê de tune ne. Di saxanê de mezin diçûçînek firotanê bike. 4. Piştî ku ew otomobîl û parsnips zêde bikin û ji bo 5 deqîqeyan dikişînin. Hingê pişkek bisekinîne ku germek avêtin, gurên piçûk çêbikin. Hûn dikarin bi destê destên xwe re gazî bikin û gavên din jî bikin. Heta ku dumplings zehmet e ku ji bo 4 heta 5 deqîqan bixwin. Şûştî li ser pleyên belav bikin û bi lez re xizmetê dike.
Serving: 4