- Spaghetti squash - 1 perçe (nêzîkî 1.3 kg.)
- petrolê zeyne - 3 tomar. spoons
- bendek - 1 parçe
- garlic - 3 diranan
- sorên sor yên sor - şewata 1/2
- fresh oregano - 1 1/2 teaspoons
- Parmesan - 1/4 Cup
- nan xwar - 2 st. spoons
- turkeyek zêrîn - 450 Grams
- kincir - 240 gram
- spinach - 5 cup
- birçîçek mirîşk - 1 çerm
1. Avê rûnê 190 dûr. Çarşik di nîvê dorpêçê de û hilberên avêtin. Bi mûz û mûçikê bişirse. Bake, li ser qeçikê borîn, heta ku amadekirin, nêzîkî 45 deqîqe. 2. Destnîşankirina şikşê bişûkî, paşê qulikê bi rengek veşartin û destûrê bide destûra şewitandinê. Veguherînin. 3. Bihêle pêdike û lûksê bistînin. Kincên kûr bikin. Heat 1 kulê zeytê zeytûnê di nav rêzek germê de navînek navîn. Ji ber nerm, lê lê ne zêrîn tîrêj. Add oregano, ji bo 30 saetan ji bo bîhnfirehiyê. Divê navhevkirina di navbera 2 kêlan de dabeş bikin. 4. Hinek pişkên pisiyonê yên bi parmesan parmesan di pêçek bi tevlîhevkirinê de zêde bike. Danê xwarinê, îselê sor, turkeyek xwarinê, 1/2 xwarinê xwê û 1/2 çermê reşikê reş. Forma ji hêja tedbîra masbûnê. 5. Preheat 2 pişkên zeytê zeytê di nav germiyek mezin de germê navîn. Li ser her çarçeyên 4-6 deqîqên xwarinê xwarin. 6. Di masikên masê de amadekirî li ser kulikê bişînin. 7. Bi tevlihevkirina zeviyê, kincik, birçîçik û masbîrên ku di panikê de ye. Stew, bi levî bi pênc deqîqan ve girêdayî ye. Spinaçê vekin û ji bo 1 deqîqê bixwin. 8. Peyvên li ser plênan davêjin, xwarinên pîrikê-êvikê bi xwarinê re pêdivî bikin, bi pêrsa Parmesan re veşartin û xizmet dikin.
Serving: 4