- Germê piçûk - 230 grams
- Almond crumb - 4 st. spoons
- Cheese grated - 200 Grams
- Bermroş - 250 Gram
- Milk - 150 Miller
- Cottage cheese soft - 150 grams
- Eggs of chicken - 2 parçe
- Dry herbs - - Ji bo bîhnxweş (rosemary, oregano, thyme, etc.)
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
Li ser kaxezek pêdivî ye ku dessertek kurtkirî ya mîkro-kurtkirî bi çermek 30 cm. Bi destê xwe an bi destên xwe vexwarin - kî yê ku ew hez dike. Em forma ji bo bîhnfirehiyê digerin, em li wê derê bi rasterast li ser kaxezê veşartin. Em li aliyên hêja çêbikin, bi kelek avê bi kelekek li gelek cihan veşartin. Avê bi qirêjê berbi berbi berbi. Ev ji bo ji bo bîhnfirehê nayê kirin - tenê kemê berbi bermayê bêdengê berbiçav, ku dê di dema kincê de serbest berdest. Pîçek mezin. Em li ser bîtroot li heman germê digotin, bi pisîk re tevlihev bikin. Me li pirtûka pişk belav bûye ser rûnê. Tiştekî hişk e ku ne hewce ye, bila bêdeng bimîne. Di kûçekek din de, kincê mîkrok, şîrk û yolksê. Li wir em jî protein kişandin. Xwê û xwarinên darê vexwarinê bikişînin. Di encamên komî de, encamên xwe yên tije dagirtin. Em kenek di xwê de rûniştin, ji 220 dersan ve, û ji bo 30-35 deqîqeyan bikişîne. Em ji pincê amadekirin ji avê veşartin, ji wê paqijê veşartin û hindik biçûk. Em germ Bon appetit!
Serving: 8