Bi kulîlk bi tehlûkê

Di saucepan de ava avê (nîvê dora nîvê heya çînê), bi avê ve bînin. Kişandin : Rêber

Di saucepan de ava avê (nîvê dora nîvê heya çînê), bi avê ve bînin. Silt, zêr û zehf ji du lîmên zêde bike. Peyvên xwarinê bikişînin û ji bo 20 deqîqeyan germtir kêmtir bixwin. Brush, squid wash and dry. Piştre 1 cm pîrek veşartin. Di rûnê zêrîn de zêrîn de pir germê germ. Piştre li ser napkins kişand ku ji bo petrolê vekin. Bi germ û lemonê germ bikin. Garnish bi mint. Bon appetit.

Serving: 4