- Hestên xwarinê - 250 Grams
- Tîpa kulp - 1000 gram
- avê - 2.2 liters
- seranserî - 1 parçek
- kulot - 1 parçe
- root parsley - 1/2 Pieces
- Berê germê reş, rehmê - Ji bo bîhnxweş
- pork - 400 gram (Ji bo pies :)
- vek - 400 Gram
- Kevê rûnê - 750 Grams
- margarîn - 375 gram
- hêja - 1 parçe
- seranserî - 1 parçek
- cognac - 50 gram
- Greens - - Ji bo bîhnxweş
- Berê germê reş, rehmê - Ji bo bîhnxweş
- garlic - - Ji bo bîhnxweş
Hestiyên avê sar û şewitandin. Ji bîr nekin ku hûn di demekê de fax û fatê ava kirin. Bira ji bo saetekê, paşê ku kîjan goştê zêde bûye, û her tişt ji bo 20 deqîqeyên din veşartî tê xistin, heta ku xwarinê tije tevlihev kirin û paqij kirin. Gozîn, parsley û şilan mezin mezin dibin, û paşê li ser kincê borîn. Vegetables ji bo 30 deqîqî heta ta xwarinê veşartin. Dema ku amade amade, birayên birêvebirin û bi mizgeftê ve girêdayî ye. Ji mîkrok, hêsan, margarîn û saltê xwarinê jixweşîn bike. Di navenda saetekê de ew di sarfê de bikişînin. Xwarinê bi xwarinê di xwarinê de, xwê, germê vebikin. Grey bi cognac û mixa xwe bişînin. Avê dihêle çermê, ji ku ji mugs çê dike, ku bi xwarina xwarinê re, paşê ku piyên têne çêkirin. 20 deqîqeyan li 230 ° C.
Serving: 8