- masiyên masî - 360 gram
- avê - 3 Cup
- birçîbûnê - 600 mîlan
- Ground Cumin - 1/2 Teaspoon
- xwarinê garlic - 1/4 Teaspoon
- Zeriya germê germ - - Ji bo bîhnfirehiyê
- pot (300 g) yên tomarokên bi jalapeno - 1 Piece
- kulber - 1 cup
- zucchini - 1 cup
- tomato - 1 cup
- şewitandinên şîn - 1/4 cup
Dema ku ew zindî ye masî defrost. Masê hilweşînin û perçe bişînin. Di saxçek navîn de avê avêtina avê, masî zêde bike. Ji bo 3 heta 4 deqeyan derxistin û hişyar bikin. Avê û masê xweş bikin. Di navîn de saucepan bi mîkrojek mîkrof, cumin, lîtik û laşê germê germ. Bi tevlihevkirina paqijê bike. Ji germê rake. Di kulika mezin de bigirin. Tomên jalapeno bi kapper, kulber, zûçîn, tomar û şewitandinên kesk. Ji bo 4 heta 12 saetan kişandin û şêr bin. Berî ku xizmetê dike, masîşikên kincê bi tevlîhevkirina vebaweriyê tevlihev bikin.
Serving: 4-6