- xwar - 2 1/4 Cup
- hêja - 1 parçe
- spikên hêsan - 5 jêderan
- pineapplekî bi juice-1 glass
- rum tarî - 1 st. çerm
- şekir - 1 kinc
- xwarinê - 1 st. çerm
- Salt - 3/4 Teaspoons
- mûzîka hişk - 12 Art. spoons
- şikilê tîrêjê şewitandî - 1/4 st. spoons
- mûçik germ-6 st. spoons (glaze)
- pişkek şekir - 5 kulik (glaze)
- juêyûmê sêyem - 3 st. spoons (glaze)
- pineapple extract - 1 teaspoon (glaze)
- Pineapeya şewitandî - 1/4 Glass (glaze)
- şikilê tîrêjê şewitandî - 2 şewitandin (decoration)
- perçeyên pineapê yên girandî - 16-18 Pieces (decoration)
1. Avê rûnê 160 dûr. Forma avê bi bişkojkên kaxezê. Di kulîlan de bi heval û hêkên spî digotin. Pinapple and rum, whip. Di kulika mezin de, rûn, şekir, paqij û salt. Heta ku mixture mîna şîna gilê ye. Bi zûtirîn 1 kulikê hêsirûyê bikişînin da xwar û ew bi lez kêmtir. Hêza berbi navîn û heta ku hêsantir digire. Hêza kêmtir bikin û hêdî hêdî bi tevlîheviya hucreyê digire. Ji bo 30 saet din ji bo pîvana navendî ya mîkroş bikî. 2. Avêtek kaxezek bi 3 tîpên xwarinê tije bikin. Ji bo 13-15 deqîqeyan bikişînin, heta ku ronahî di rengê zêrîn de zêrîn. Bila bi temamî xweş bikin. Ji bo çêkirina kulikê, di kûlekî mezin de, kûçikê qirikê û şekirê 1 kulê paqijkirî de. Pûçek din ên şekirê şîrkêş û çilê bişînin, hingê pineapple jêbirin û baş baş bike. Gûçek din ên din şekir û çilê paqij bike, nêzîkî nîvê peya pineappleyê zêde bike. Bi xweş baş bibin û kincek dinê bişînin. Bêguman, paşê şîrketa mayî mayîn û şekirê paqij bike. Heta ku hêsan. Di dawiyê de, pineapeya pineapple û mixturek zêde bike. 3. Bi kulkake bi sembolê, kulîlên mirin û paqijên darê paqij bike.
Serving: 6-8