Kûçikên fransî yên rastîn Madeleine Di dawîn de Di dawiyê de min ji bo Madeleine kûçikên ku ji hêla pechenyushek veşartî, hûn dikarin ji bo kûçikên kevnên pisîk hatine qeyd kirin. Dîroka dirêj dirêj be, lê bi rastî guman tê naskirin, da ku hûn bixwînin ku xwendin. Em ê bi dîrok, bêguman, ji ber ku gelek kesan dipirsin ka çixeyek di şêweya scallopê de navê navê Madeleine tê gotin? Ew pir hêsan e. Di 1755 de, yek ji navên navdar, hema ji ber nexweşiya şîretê ket. Xulam bi girêdana xwarinê û xwarinê bi xulamê xweşal xilas hat rizgar kirin, zû ew zû zû zûrek qehrînek paqijkirî, li gorî dermanên dêrê xwe vekir. Mêvandar kêfxweş bûn, piştî ku biryar da ku ji vê delîlbûnê navê navê Girl - Madeleine re dibêjin. Ji ber vê yekê an na, em ê nizanin, lê çîroka rastîn di fransî de fransî ye, hûn ê lihev bibin. Bi awayê, yek ji xweya "Madeleine" di culinary Dictionary ya Alexandre Dumas de tê gotin. Ew bi kêfxweşiyek mezin û xwarina mezin xwar bû, da ku ez nikarim alîkariya messertek hêsan bikim, ji ber ku di vê demê de Madeleine di mala her malê de hate kirin. Bi çîrok qediya. Niha ji bo pratîkê Wekî ku hûn dikarin ji materyalên dadbar bikin, Madeleine mîna biscuitek bijarte ye. Û ew ji kîjan herdem bi destê xwe veşartî têne: êşa, şekir, rûnê. Ez ê çend "nerazîbûnên nerazîbûnê" bikim. Li şûna şekir, şekirê pûşperê bikar bînin, ew ê hûrgelên piçûk bi pechenyushkas re bidin. Wekî ku bîhnfireh, hûn dikarin ji dilê xwe xweş bikin, ji vanilla ve ji bilîran û rum. Li ser wêneya vîdyoyê bi vanilla, lê ji ber ku min gelek caran vekişandiye, min ji nîvê lemonê, bi kest û karamel liqueur û tenê rumê razê zêde kir. Her dema ku dilxweş e. Molds ne di nav formên gulan de ne, lê ew jî hestiyariya wan heye. Pir der barê rêjîmê de bêtir kêmtir. Di xwê de, moda germî ya bi hêmanên jêrîn germî hilbijêre (ji bo min ev yek deh + peyvê ye), nebe ku kûçikên ku ji kûçikên ku ji hêla wan gêlên rast bêne birçî kirin. Bi awayê, yekem, kesî bawer nakin ku kûçikên malê hene, her kes difikirin ku "şehs" di nav dikan de kirîn, lê ew ji ber ku ew perçeyek xwar dike. Ew tiştek tiştek e. Wê dixwînin? Bandor kirin? Ka em bisekinin.
Kişandin:- Eggs chicken 2 pcs.
- Pişka şekir 100 g
- Wheat Germ 150 g
- Mûz 120 g
- Sugar, vanilla 5 g
- Dema ku hûn hewcedariya we: hewil, şekirê şekir ((ji bo şekirê veguherîn), rûnê gewrê, mirinê (melt), bîhnxweş (vanillin, lemon ....).
- Step 2 Whisk eggs with sugar powdered in mass mass in light.
- Dema 3, rûnê xwe bistînin, di vê qonaxê de bîhnfirehiya xwe zêde bike û baş baş bike.
- Dema 4-ê di mûzîkê de xilas bike û heta ku hêsan xilas bike.
- Dema 5 Avê derê binavêjin.
- Step 6 di nav 17-20 deqeyan de rûnê 180 ° C dihejînin. Cookies ne pêdivî ye ku hewce nakin, ji ber vê yekê ji ber rêjeya germê çewt, lê dora wê hema hema bandor bû.