Draniki bi kincên zêrîn

1. Pêdivî û kincên pêdivî ye ku baş baş bibin. Pişk û paqij bike. Mêrîn têne qutkirin :

• Potatoes - 700 gram
• Zêrîn - 300 Gram
• Tîrmeh - 200 Gram
• Kirê - 2 Art. spoons
• Egg - 1 piece
• Salt, kewçêr - Ji bo bîhnxweş
• Neftê Vegetable - Ji bo bîhnxweş (ji bo frying)

Rêber

1. Pêdivî û kincên pêdivî ye ku baş baş bibin. Pişk û paqij bike. Mêrgûran di nav parçeyên piçûk de jêbirin. Di pişkekê de, germê rûnê û pişkên wê di nav wê de. Pîrên zivistanên avêtin û bi hev re tevlihev bikin. Avê av ji fungî bi tevahî veguhestin. Ew ê 15-20 deqîqeyan bibin. 2. Pekan û şewitandin. Potatoes dikarin li ser navendek navîn de bête kirin. Hûn dikarin bi xweşikek li ser pizenderê bixwin. Hûn, xwê, giyayê bi qewlikê û baş baş bike. Dema ku girseya homogeneous gihîştiye mizgeftê zêrîn, di piyayê rehn, rûnê û tevlihev de tevlihev bikin. 3. Di rûnê bikişîna rûnê rûnê rûnê. Gelek amadekar ji bo dranikov bi pişkek zirav, mîna mîna fîtîkan belav kirin. Ji ber her du aliyan li ser germahiya navîn heya zêrîn zêrîn. Bi pancakes re digotin kemek xist.

Serving: 4