Hûn biryar da ku partiyek li partiyek heye yan jî betlaneyê saz bikin, wek nimûne, di demekê de. Lê çawa her tişt ji bo vê yekê da ku mêvan kerema xwe, û ne ku hûn xwe bigirin? Di rewşek pîşesaziya pîşesaziyê de ew eşkere ye ku bi hinek prensîbên standard ên organîzasyonê ve girêdayî bikin. Ji ber vê yekê her tişt ji gor rêbazên ku ji bo jiyanê hêsanî hêsantir dikin bikin û ji bo mêvanan re şa bikin.
Rêveberên profesyonel ên betlaneyê - di navendî de li wir heye sazûmanên sazûman e ku xizmetên weha pêşkêş dikin - pêşniyarê yekem bi bi forma bûyerê şêwirdar bikin. Ma hûn dixwazin ku cejna kevneşopî kevn bikin an teyek bafet hilbijêre? Ji vê yekê bi taybetî li ser bijartina menu-ê re girêdayî ye.
Cejna standard
Bila hûn ji we re biryar da ku hûn bûyera girîng a festîvalê ji bo ku hûn ne tenê ciwan, lê her weha nifşên kevin, kalparêz, an tenê bi malbatek karsaziya nermî re pirr be. Di vê rewşê de, ew e ku ji bo pêşniyazek kevneşopî ya kevneşopî bide. Ev celeb ji bo salan ve tê ceribandin û kesê ku li bayê nabe. Her mêvan li cîhekî cûda ye û hewce ne hewce ye ku meriv çawa çawa meriv bikin. Lê çawa meriv li ser masê xizmetê, çi dike ku çi bike û da ku ji bo veguhestina veguhestinê biguherînin, da ku ew ê xweş û zûtir be?
Ya yekem, xwarinên biyanî yên amade amade ne, ku bi gelemperî di xwarinê de xizmetê dikin. Û hûn ê demên din zêde bikin, û hûn nikarin mêvanan xweş nekin. Xwarinê xwarinê xwarinê pêşniyar dike ku xwarinê xwarinê: ew ne hewce ye ku ew bi "Olivier" bor be, lê gurên mîlyon bi krîustîranên nenas jî tije, divê ne xizmetê.
Ya duyemîn, ku hûn gengaz e ku hûn hewce ne ku hewl bidin pêşîn amadekirin, da ku di dema betlaneyê de ne ku hûn neçin û nexşînin. Ew çêtir e ku ji bo hilberên berhemên ku hewceyê hewce dike amadekirin, da ku di roja roja festîvalê de tenê tenê salad hilweşînin û xwarinê di xwarinê festîvalê de.
Ji bo ji bo pêşangeha cîhêreng be cûrbekirî, ew hewce ye ku di çarçoveya ne-tîtalîk de nebe: nexweşî, germ û şîrket. Qanûnên gelemperî wiha têne: Di şevê sar û masikên sivik de dest bi dest pê bikin, paşê bi xwarinên xwarinê bi salix re biçin. Gelek xwarinên pir zêde dibe, ji bo nimûne, ji masî û ji xwarinê, û garnish divê ji bo hemî xwarinên yek be. An jî dibe ku yek xweyek mezin, wek mînak, vekêşiya roast an qezencê tije ye - ew bi rekêşek masê re bandor e.
Di dawiyê de Fruit û şîrîn têne kirin.
Rêxistina lîsansa kaxezê
Heke ku hûn plan dikin ku ji bo ku hevalên te vexwendin ku hevalên te vexwendin, hingê li serekeya odeyê tenê tenê di nav xwe de nehêle: wê derê wê nabe ku venegerin û ciwanên bi gelemperî pir caran naxwazin tevahiya şevê li her cihekî rûnin, hûn hewce ne ku ji bo Îansê hewl bikin. Ji bo betlaneyê ji bo wesayîtek an jî koktail.
Ji bo pêşkeftina koktailê ev çêtir e ku ji bo odeya herî mezin ya odeyê hilbijêre. Dabeşkirina sifrê, ew e, efûra pêşeroj, bi awayekî ku mêvan dikarin bi hêsanî xwarin û cihekî ji bo fêrbûnê vekin.
Heke gelek mêvan hene, di heman du xwarinan de, xwarin û xwarin di nav cihan de cih têne cih kirin. Pelên paqij, pêwist û napkinsan li gelemperî li ser masê têne kirin. Ji bo ku hejmarek hejmarên pêwistî û pêwistên hesab dike, hejmara mêvanan bi du, an jî sê jî ji hêla mêvan re zêde dike.
Mîhengeya pevçûnê bi gelemperî tîmên germ û germî, sandwiches, marinades û desserts hene. Hemû van xwarinên hewce ne hewceyê pir xwarinê, ku amadebûna amadekariyê pir hêsan dike. Pêwîstiyên taybetmendiyên beltek bêdeng in, celep û herweha tartalên bi her cureyên dagirtin - salads, caviar bi mûçik, xelet û kîlan di bin sauce de ne. Hot snacks jî ji bo amadekariyê hêsan e: ew dikarin kebaban, bêdengên masê di sauce de bibin. Ji bo messert, li ser kem û fêk, hûn dikarin celeb amade bikin, wek nimûne, cheese û Iananas, pîr û grapan û bi rûniştiyên dilxweşiyê jî dikarin amade bikin.
Heke hûn tevlî partiyek koktelê digerin, li ser cûreyek kampanyan amade dikin. Di vê rewşê de, hûn dikarin bêyî germ, lêbigere ser snaxên sar û desserts. Lê ji berî ku mêvanan bang dikin, ji xwe re bizanin ku di wan şêweya partiya we de çi agahdar bikin, da ku mêvan dikarin ji ber ku hûn bêne cem we, bêyî ku bi rûyên sar û hêrs rûniştin rûniştin.
Û bê guman, dema ku partiyek birêvebirinê li malê, bîr bînin ku soz ne di hejmar û bedeweya xwarinê de amadekirinê de ne, lê di nav mizgîniya erênî ya baş de, ku dê ji her mêvanên xwe re derbas bibin.