Hunerê çayê bikişîne

Ew zehmet e ku hûn kesek bibînin ku nexweşî kasa delxweş, çayê bîhnxweş. Di merasîma xwarinên çandî de rast hene. Hunera berbi zanistek zehmet e ku rodên wê di bîrgehan de ye.

Elektrîkê ya ku nehêle ev hunerê kûçikê ye. Ji hilbijartinê ve girêdayî bîhnfireh vexwarinê ve girêdayî ye. Welatê welatê çayê û sifrê, ji bo Japonya û Çînê ye. Tea ji van welatan re berdewam dikin. Bi van welatan re çayê, pisporên çandî jî hatin firotin. Tîpa herî gelemperî ji por porcelain - şîn, kesk û gulan. Ya ku ji bo çîna bikişînê çêtirîn, ji erdhej an qonzanê çêtirîn in. Piştî vê yekê, ev materyalên zû û zûtir bixwe dike. Ev yek ji hêla herî bandor dike.

Îro îro kîtelên germî diçin, lê ew ne baş e ku ne di wan de diçin. Têkiliya çayê di nav deverên asîdî de, ku, gava ku bi metal bi hev re tête, di laşê mirovê însan de ku di tendurustiyê de neheq in.

Di Çîn de, ew tê bawer kirin ku li kîloya mîkroşê zindî jiyanê dirêj dike. Ji bo vê armancê, mîkrok an cinnabar sor e. Ji ber ku rastiya ku ev materyalên hewayê biqewime derbas dibe, çayê di vî rengik de derbas dibe. Di germê de germ dike û germ di nav de nehêle. Pir materyalên nexicî ye.

Tîpa teşopî bi pratîk nebe ku nexweşî ya çayê tesîrê dikin. Lê dema, dema tebotan bi bi rengek weldingek nehêlî ve girêdayî ye, û ji ber vê yekê hêşyar dibînin.

Art connoisseurs of tea brewing dibêjin ku her cûreyek çayê divê di meydana ji materyalên cûda de bikişînin. Ji ber vê yekê, ji bo çiyayê bihêztir çêtir e ku ji bo teapotê ji zêr û ceramîk çêbikin. Enamelled or porcelain kelepên ji bo teb û semi-fermented ideal be.

Hunerê çayê bikişîne heye ku xwarinên çêpînê bikişînin. Çiqas ji bo teapotê baş e? Pêdivî ye ku tenê hinek qanûnên hêsan ên çavdêr bikin, û çayê we herdem herdem bi dilxweş û dilxweş be.

1. Heta ku sibehê li kettle diçin, tu carî ji tefotê vegotin.
2. Dema ku şuştin, kettle gelekî hûrbikin, lê tenê bi avê ve avêtin avê.
3. Kettle veşartin, ne jî wip digire an jî wê derxistin
4. Kettle binêrin ji materyal û materyalên dûr.

Ev tenê beşek piçûk e ku pêşniyarên ji bo ku çêkek dilxweş be. Hunera çayê bikişîne ji bo salan ve were perwerde kirin.

Olga Stolyarova , taybetî ji bo malperê