- kurtê kem - 1 kinc (plus 1 glass in cream)
- rûnê 3 kîlan
- şekir - 3/4 Glass (plus 1/2 cup in cream)
- soda - 1/4 teaspoks
- salt - 1/4 teaspoks
- şekir vanilla - 1/3 Teaspoon (kem)
Kêmikek kemikek hêsan e, lê di heman demê de tedawiyek pir kêfxweş e. Ji bo vexwarinê vedixwe. Heke bixwaze, hûn dikarin kûçik, çermên nû û fêk, kulînek kişandin, şîrînek şîrîn an şewitandin - hûn herdu cûda bibînin û bîhnfirehiyeke taybet. Amadekirin: Pêşî rûnê 230-240 dûr. Bi panê bi rûnê rûnê vexwarin. Stir di kulika mezin de, şekir û salt. Di rûnê û soda de xwar, xwarinê kişand. Avê çêdibe di çarçoveya parçeyên wekhev de parve bikin. Ji her parçeyek mîkrokek bi bi rekêşek bi rêvegirtinê. Cûre li ser pirtûka amadekirî amade bikin. Ji bo 10-15 deqîqeyan bistînin. Di heman demê de, kemax amade bike. Bi şekir û şekir vanilla veşandin. Kekek li ser kincek mezin, agirê kulikê, bi karmendek duyemîn re bişînin, wê bi korikê re bişînin. Çîna çaryem da ku bi hûrgelên bêdengiyê bikişînin û bi wan re bi qutiyek sêyemîn veşartin, bi dewlemendî bi kemerê reş kirin. Kake li wê dê veşêrin û 3-4 demjimêr ji bo sarfêker bikin. Dema ku kenek bi kulikê veşartî ye, ew ê gelekî şerm û nefret bibe.
Serving: 8