- cookies «Oreo» - 450 gram
- mater - 4 tomar. spoons
- Cheese "Philadelphia", - 700 Gram
- şekirê kewçêr - 3/4 Cup
- kulikê - 3/4 Glass
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- hêja - 3 parçeyan
1. Avê rûnê 160 dûr. Ji bo ku ji bo pevikê bi çilê vekin, dirêjkirina du-centîrek kopî li herdu aliyan, bi petrolê veşêre. 2. Di çarçoveya pêvajoya xwarinê de 28 kêlikên kozîkan derxînin û jê re bistînin. Di kulikê mezin de, cîhek dilşandî û bi spatula tevlihev bikin. 3. Gelek mezinbûna encama di forma amadekirinê de, bi rûyê xwe bi bi tiliyên xwe binêrin. Ji bo 10 deqîqeyan bikişînin, hingê hûn dest pê bikin dema ku hûn amade dikin. Kûçikên mayîn divê di pêvajoya xwarinê û erdê de ku bi xurtkirina xemgîniyê bêne kirin. 4. Paqij bikin. Di kelekek mezin de, ji bo 2 deqîqeyan di asta navîn de pirtir û şekir kurt bike. Kulikê, vanilla û salt. Dîsa bifikirin. 5. Hedekên xwe, yek di demekê de, paşê her hevpeymaniyê. Kûçikên kandîkirî û bi spatula tevlihev bikin. 6. Li ser qirêjê paqij kirin, bi spatula veşartî û ji bo 40 deqîqeyan bistînin. Vê gavê jêbirin û destûrê bidin ku germê odeya odeyê, nêzîkî 1 saet. Piştre kişandek paqijê li kûçikê vekin û di navendî de herî kêm 3 saetan li sarfêkerê veşartî. 7. Cheesecake li ser kargeheke mezin aşkere bike. Bikaranîna qelekek tedbîran, avêtin pişk. Kulê bin bin avê germ bikin û ew hişk di navbera her perçeyê de dakêşin. Li kulikê bimînin.
Serving: 24