Milk ya salonê li omelette bi cheese

1. Şîrê veşartî û parçe mezin. Şîşt şuştin û paqij kirin. Pêran û N Nêçîrvan

• Milk - 500 gram
• Egg - 4 parçe
• Bow - 1 piece
• Milk - 200 Gram
• Cheese - 50 Grams
• Rûnê Vegetable - 2 Art. spoons
• Silav - Ji bo bîhnxweş

Rêber

1. Şîrê veşartî û parçe mezin. Şîşt şuştin û paqij kirin. Şewitandina kubên biçûk. Li ser paqijê paqij bike, li ser navendek navîn û ji bo demekê veguherîne. Di pişkek bikişînin, rûnê rûnê rûnê û germkirina 3-4 deqîqeyan. Dema ku şevê têr dibe, şîrk zêde bike û piçûk di pîşekekê de bi pîşekek veşartî. 2. Şîrê şikilê paqijek cûda bistînin. Ew bi hêsan û saltê vekin. Em ê omelet bibin. Şîrê xwarin û şilên omelette. Bi pişkek paqij kirin. 3. Avê rûnê pêşîn heta 170-180 dûr. Di rûnê û rûnê de xwarinê bi xwarinê xwe veşartin. Dema ku omelet bi temamî paqij e, xwarin amade ye. Ew dimîne ku xwarinê bi şewitandinê veke. Bêgumanên xwe hez dikin. Bon appetit!

Serving: 4