Xweşandina xwarinê Çayê Ji bo xwarinên xwarinên nû yên xwarinê pir mezin in û di her cuêranên cîhanê de hene. Ew dikare ji hema hema tu tecrûbeyê tije amade ye, bi temamî an jî bêyî amade kirin. Ev cake di şûna yekemîn û kursên duyemîn an jî çayê wekî "şêrîn" ji bo xwarinê têne kirin. Di her rewşê de, ev batch hewce ne hewce ne hewce ye û pir zû zû amade ye. Breadcrumbs li ser vê recipe piçûk, hûr hûrkirî ye, û hem jî hemî sar û dilsoz in. Avê dikare di pêşiya sê rojan de li ber rezberê pêşîn û hilberandin, û di dema rast de tenê hûr dibe (û ew bi hêsanî re derbas dibe) û balkêş bike.
Kişandin:
- Zeviyê, genê 250 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Salt 1 pinch
- Soda 2 tsp.
- Sugar 30 g
- Petrola rûnê 200 ml
Rêber
- Ji bo xwarinê, em ê rûnê, rûnê şevê, salt, soda, şekir, hêk û avê germ biçûk heye.
- Di kulikê de, avê rûnê, şûrekî di wê de çêbikin û hêvikê bikişînin, xwêk zêde bike, 3 çermê zêde bike. n ji rûnê rûnê û rûnê 3-5. l. ava germ Heya avê wê li ser kalîteya rûnê girêdayî ye.
- Hemû materyalên tevlîhev bikin, û heke pêwîst hebe, li ser çermek avê bike.
- Xwarinê wek nanek nêle. Avê de rûn û destên xwe nabe. Wê knead, di bin kulikê de, bi napkin vekin û li cîhekî germî veşêre ku "xweş".
- Ji bo ku berbi piçûkên piçûk de çêbikin, ew ê li nêzîkî 12 parçeyan bibin. Bi qeşikê berbi, bendê xaçê li ser golê çêbikin û hinekî bistînin.
- Bola gavê li kûçikek kûçikî ve girêdayî ye û wê bi soda piçûk veşartin. Soda divê pir, pir kêm be.
- Ji kêliyê vekişînin, bi soda veşartî, heta ku ew rêkûpêk bibe. Pîvanê kenê tête kirin, baştir. Bi rêkûpêk bi kêlek vekirî, hûn dikarin nivîsarê bixwînin.
- Bi kûçikek 1 çerm. û kûçikên 0.5 şîn şekir. Em bi tevlihev xistin.
- Û hingê em gûştin.
- Her sneyê mezinahiya pisîkek mezin xiste. Divê encamkirina kepê ne pir xelet, 3 mîlye mîkte ne.
- Hişyariya kûçikên li ser germê navendî di piçûkek petrolê de biçûk.
- Kakeyên amadekirî hatine hilberandin û li sifrê belav kirin.
