- şekir - 2/3 Cupan (+ 2 tablespoons)
- rûnê - 1 cup
- masî - 1/2 cup (melt)
- êşên tûşî - 780 grams (xwarin, darê)
Preheat rûn ta 180 dûr. Mixa 2/3 kulikên şekir, xwar û 1/4ê kûçikê şewitandî. Der barê 1/3 ya tevlîhevkirina nav xwarinê. Pişkên dirûşm bikin. Şekirê rûniştin û li ser topê belav bike. Ji 30-40 deqîqeyan heta zêrîn zêrîn bipejirînin. Serê germ
Serving: 8