- Nehek çalak (pak) - 1 Piece
- Avê germ ye - 1 cup
- Sugar - 1/2 Teaspoon
- Bihar - 2,5 Cup
- Rûnê zeytûnê - 2 teaspoks
- Sol - 1 Pinch
- Pizza sauce - 1 glass
- Ricotta cheese - 1/2 cup
- Garlic - 2 Teeth
- Mozzarella cheese - 1,5 cups (grated)
- Parmesan - 1/2 cup (grated)
Di kulikê de, rûnê xwê, avê germ, şekir û nîvê kulê rûnê. Stend û 15 deqeyan bimînin. Piştî 15 deqîqeyan, du pêlên rûniştin rûnê, rûnê zêr û zû. Hişkek nermê (eger xwê dest bi dest û karê karker hilweşîne - hinekî bêtir xwarinê zêde bike), bi gewrekek avêtî çêbike, ew bi kûçek germî vekin. Piştî du saetan, xwarinê li dora pênc mîlyon germ diçe. Bi kişê vexwarinê di dilê xwe de binihêrin, bi kûçikê bêtir xwarinê veşartin. Em skirên piçûk hene. Avê rûnê bi rûnê zeytê veveve, bi lûkulê kûçikê vekin. Pizza sauce (Ji bo kêmbûna wê hûn dikarin bikaribin kêşîkek normal bikar bînin) û ricotta pisîk heta ku homogeneity bikar bînin. Bi kişandina tîrêjê ya tîrêjê ya encamkirina encam, herî bilind bi zindî ya pîçê bifirîne. Ne paqij an pencê nebe - pizza pêdivî ye. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin hin materyalên din - kanik, sax, mêr, germ, sebaxçan bisekinin. Lêbelê, ez bêhtir materyalên pêdivî ye, pizza-mazarita hez dikim, tenê xwarin, pisîk û sauce. Li germê 220-dûr di 10-15 deqîqeyan de bikişînin. Heke zûştî qirêjî ye, û pîranê xilas e, ew wateya wê amade ye. Bon appetit! ;) Berî ku xizmetê dike, hûn dikarin bi reşên nû yên nû vekin.
Serving: 4