Cureyên çermê.
Ji ber vê yekê divê dest bi wê yekê hewce ye ku çiqas cûrbûr çi ye, cûreyên wan û cûre. Bila bi sîra dest pê bikin. Çermên piçûk hene, hejmara ku ji hêla 2 cm de ne, ne pir mezin in, hebên ku dikare 30 cm bi xwe bigihîjin. Her weha cenazeyên germ û germ têne. Ew bi avê germ ye, bi awayekî herî mezin e: şîrek mezinahî 30 cm, li qralî - 20 cm. Li ber germên germî li germê dijîn, ew ji meha Asyayê başûr, ji Îndonezya, Endonezya, Çînê û Viyetnam ve hatin. ji Brezîlya, Ekcuador û Nicaragua jî. Ji bo koçberiya me ji Asyayê Başûr ve tê, gelek caran bi îdîaya kalîteyê re dibêjin. Berhemên bêkêşker û masîgirên mîkrobeyan bi antibiotîk û gelek additives ku bandora me bandor dike tesîrê dike. Cenazeyên ku li Amerîkaya latînî dihatin, ji bo kalîteya taybet in, ji ber ku rastiyên ku kontrola kalîteyên kalîteyî û hewceyên ku ji wan re hewce ne hewce ne. Herweha, heger hilberek kalîteyê ya qehrîn dest pê dike ji Amerîka Latîn ve tê, dê navdar wê xirab bibe, û kes wê bi wan re hevkariyê bikin.
Cenazeyên sar ên ku ji alîyê Kanada, Lîtanyayê, Estonya, Danmark, Norwanî û Danîmarkayê veşartin ji welatên me ve hatin. Tevî rastiya ku mîkrojeyên sar ên xwînê piçûk in piçûk in, ew ji hêlên germên xwîn ên xwînê ne, lê ew ji bo bedenê me hêsan e, û em pir caran pirr bikirin. Ew bi xewrên micronutriyan re bêtir nutritious û karûbar in. Bermîlên xwînê yên xwandî di mezinahî de bêhtir sar-xwînê, lê bêtir xerîb binêrin, ew bêtir dilxweş û dilxweş dibin, lê di rastiyê de ne. Bi taybetmendiyên xweşikên xwe, mîkrojeyên sar ên xwînê gelek caran caran ji hevalên xwe ji ji germên germa ve mezintir in. Bi awayê, herî kêfxweş e ku çepê li nêzîkên kevnên Kanada û Greenland têne girtin. Ji ber vê yekê, ev destpêka pirsa ye: Çawa çawa krîza rastê hilbijêre. Taybetmendiyên kêrhatî yên wan
Bi awayê, Rûsya jî hilberek mîkrokek mezin e, lê, seafena navxweyî me, ji bo veguhastina xwe pir têr e. Di dikanên wan de dikarin bêne dîtin, lê bi hindek piçûk. Çiçek di firotan de cûrbecûr têne firotin. Ew sar, zelal, bermîl û amade ne. Gelek caran, di nav supermarkirina me de ji mirinên mirinê yên ku di me de têne çêkirin. Lêbelê, herî kêrhatî têne xerîbên ku nûhatî zûtir dibin, ji ber ku ew ji hêla xwarinên ji hêsantir û nutrojtir ve girêdayî ye. Ew e ku baştirîn ku ji bo ku ji bo giraniya firotanê têne firotin, ew bi gelemperî biçûk e, lê lê zêde dibe. Lê, li ser cinan li wir nirxandineke taybetî ne ku kî wê wê diyar e ku kîjan hilberê wan e. Ew e ku ji bo tendurustiya xwe ya lênêrînê baştirîn e, ku di pakêtên taybetî yên pakkirî de, li ser kîjan agahdariya tevahî hebe ku li ser ku derê çêdibe, ew qeydkirî hene, têkiliyên pêşniyarê hene. Ew ê ji we re ji bo ku hûn ji navmalên kalîteyî yên parastinê biparêze bikin. Çawa çawa çepê hilbijêre. Taybetmendiyên kêrhatî yên wan Em diçin.
Tîpa hilbijêrin.
Ji ber vê yekê girîng e ku çi bizanin ku ji bo mirinê rast hilbijêrin? Niştecîhên ku nezanin ka kîjan sehûya rasteqîn be, divê ji hêla kirrûbirên bêkariyê bêtir hêsan e. Ji ber vê yekê dema ku kirîna xerîbê, ew pir girîng e ku ji bo pakkirina xwendinê bixwîne, hemî nivîsarên ku li ser nivîsandinê bixwînin. Ji ber vê yekê, hinek kes dixwazin ji bo pereyên mezin yên kirrûbeyên kêm-kalîteyê û erzan dikin. Ji ber ku hûn tîrêjê bikirînin, pakê pakêtê pakkirî, paşê paşîn, pîvana pakêtê û bihayê xerîb per krîza. Me, mîkrobanên navmalî bi gelemperî ku ji meha 0.5 kg an 1 kg. Û çerm, ku ji me re welatên din hat, pakêtên mezin hene. Tevî, bêguman, ev rêjîmê ji bo hemû hilberên rastîn e. Bi baldarî kelek, pîşesaziyê û buhayê kîlometrê binêrin. Dîsa girîng: Agahî li ser hilberê karker be temam kirin. Naveroka LLC Romashka ne tenê, lê navnîşek zagonî ya qanûnî, bi navnîşan, postal û telefonê.
Piştre em pargîdaniya xwendin ku kîjan mirinên pakêt têne kirin. Hêzên din ên paşîn (nîşan bide 100/150) tê gotin ku pakêtê 100 heta 150 çermê ye. Bi awayek din, ew "caliber" ya mîkrobatê tê gotin. Ji ber vê yekê, mezintirîn kemînê, hejmara hejmara wan dê di kîlogram de ne, û bi awayekî piçûk, tîrêjek biçûk, dê bêtir li pakêtê nîşan bide. Mixabin, ne her tim li ser pîşesazên pakêtan bi tevahî agahdariyê nîşan dide, da ku dema ku tîrêjîna kirînê jî ji bo pêşniyarên din ên din bikar bînin, çawa çawa hilbijêre, taybetmendiyên kêrhatî yên wan. Ji ber ku, gelek caran, pîşesaziyên bêbawer pir caran hewce dike ku em bi bihayê bilind-kalîteyê û tiştên sîgorteyê bikişînin.
Gelek caran, pîşesazkar dikarin dema ku çermkirina pakistanên mezin û tehlûkên piçûk bigirin, da ku ji bo hilberên kêm-kalîteyê û hilberên kêm-hilber firotin. Her weha, firotanên ku li ser nirxê wan nebe, nebaweriyek cûreyek cûda li ser çermê ji bilî vê yekê binivîse. Ji ber vê yekê, di bila rastiya ku ew bi awayekî agahdarî li ser pakêtê bixwînin, bi awayekî zûtirîn bixwîne, ew pir bi baldarî xwe li pakêtê xwe binêrin, li ser çermê û bi nîşanên derveyî ve diyar dike ka rastiya nivîskî bi hev re peyda dike. Wekî din, çiqas ji bo ku hûn pirsê biryarê bidin, çiqas bikişînin ku çiqas rastê bijartin, taybetmendiyên kêrhatî, xemgîniya tiştên hilbijêrin. Mîqarek e ku meriv zêde bibe giraniya giran, gelek pîşesazên mîkroşên germ ên ku li wir tehlikê ye, ne tenê yek yek ku hewce ne ku ji bo veguhestina germ û hilberîna hilberê ya hilbijêre, lê pir zêde û tehfiktir e ku pir giran û buhayê hilberê zêde dibe. Heke hûn kengê kirînê dema ku hûn tehlûk bikirin, wê di malê de, gava ku hûn hilberandina hilberê, hûn ê bêguman wê şaş bibin ku giranîya sereke ji rastînek kêmtir bû.
Pêwirîna paşerojê di hilbijartina krîpê de ye ku hûn bi baldarî xerîbê berbiçav bikin, da ku gelek dikanên pir caran bi standardên paqijî û hewceyê ji bo parastina krîza kalîteyê ne. Heke seafood di rewşa şertên germiyê de tête parastin, paşê, ne tenê ne ku ew taybetmendiyên karger ên xwe winda dikin, da ku ew rengê xwe rengê xweş bikin. Gelek caran, kulîlk di pakêtê pakêtî de dibe ku di destpêkê de zindî bibin, lê ew bi baldarî bi kulikê sor ve veşartin. Her weha, kalîteya krîza zirarê dikare bi rengê serê xwe re dadbar kirin. Ger hema hemî serek di pakêtê reş in, hingê ji ber ku we berhemek hilber-kalîteyê ye, ku ji bo demeke dirêj ve di dewleta xeletî de ye. Serokên hêşîn ên ku tenê di rastiyê de dibêjin ku di dema jiyana xwe de plankton dixwîn, ev kalîteya hilberê hilberîne. Ji ber vê yekê riya çêtirîn çêtirîn çi ye? Tulîn-ankîn an zûtirîn berbiçav? Hûrgelên girîng girîng e, ne girîng e ku tiştên ku hûn bi bîr û kalîteyê bûn. Heke, hûn şewitandin û zelal bikirin, hingê ew çêtir e ku ji wan re bisekinin ku blokek li tevahî tevlihev e, lê ne pir biçûk. Di vê çepê de, gelek mêjû û materyalên xurt hene. Dema ku xwarinê, dema wextê xwarinê tehlûk nekin, ew hewce ne hewce ne ku piçûk hinekî germ bikin.
Lê belê, hinek zirarên zermî yên hîn jî hîn hilberên bêtir bijartir in, wekî ku ji wan zêdetir nutriyan, vîtamîn û mînerûl hene. Wek krîza herî baş dihêle, pêşî di nav sarokê de, li ser şemê jêrîn, û tenê hingê hûn dikarin li odeyê odeyê odeyeke avêtin. Ji ber vê yekê, em dizanin ka çawa çawa krîza rastê hilbijêre. Xweserên kêrhatî yên wan pir pirsê me ye.
Proper properties of shrimp.
Rastiya ku çermê seafûdek pir baş e, dibe ku, hinek kes guman nakin. Ew gelek gelek micronutrients, nutrients û mîneralan hene ku rojane bikar bînin vê rojan ê te ê tendurustî dike, dê her rengek fîzîkî ya baş çêbikin. Ji ber vê yekê, cenazeyê van maddeyên karûbarên jêrîn hene: iodine, calcium, zinc, sulfur, omega-3 fatty acid, potassium û zinc. Hemî van mîkrobatên ku bedena me dike ku bi gelemperî pêşve bibin, mezin bibe. Çiçek karên hevhezdar ên tevahiya bedenê, şertê porê, çerm, nails, baştirkirina baldarî hormonal biparêzin. Ewê ku herdem bi xemilandî dixwin, nexweşî nexweşîya vascular, alerjî, kêmtir germ dikin, û ji bo parastinê baştirîn in. Dixtorê xwarinê de gelek caran xwarinê ji bo mirinê ji bo kesên ku ji pêştirî giraniya giran ve têne danîn. Herweha, çermên alîkarî kanserê şer, nexweşiyên respirasyonê.
Di dawiyê de, lêkolînên zanistên îspat dikin ku mîkrobat jî xwedan xaniyê antîkxidant heye. Ew astaxanthin hene, ku carotenoidek zehf a hêzê ye, ku rengê bi rengê sorê xwe dide. Ji ber vê materyalê ku ji bo xemgîniya bi rêkûpêk hûrgelan tête rastîn dike ku rastiya ciwan tê dirêj kirin, hestên nû û hucrey berdewam têne çêkirin.
Zerarê bi mirinê.
Wek her hilberê, çermê ji bo hin kesan bikar tînin binçavkirin, lê ew ne. Cenazeyê heta zarokan jî bê dayîn. Tenê şêwirdariyê ku divê were dayîn, ew e ku ew ji bo tehlûkê tengahiyê û herweha berhemên din. Di demê de, gelek zanistan dibêjin ku koleksiyonê li mirinê têde dibe ku ji me re dibe zehf. Hin kes qebûl dikin ku ew karanîn e, lê hinek bawer dikin ku ew ne. Wekî ku hûn dizanin, cholesterol ji bo hin hûrgelên me cihekî giring e, hingê ew pir zehmet e ku bi hişê xwe balkêş bike. Bê guman, ne bi tevahî rola têlehiyê ji hêla habitatê ku kîjan çiyayê mezin dibe. Rewşa ekolojîk a li cîhanê pir biqel e ye ku em tenê hêvî dikin ku krîza ku li me re mecbûr bûye şertên tendurustî zêde kiriye.