- Potatoes - 600 gram
- En.wiktionary.org juemon - 1 piece
- Garlic - 3-4 diranan
- Rûnê zeyne - 4 tomar. spoons
- Oregano - 1 st. çerm
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Hêzên paqij têne avêtin û avê avêtin ava avê. Piştre di çarçoveyên kêfên xwe yên borî de, pir mezin. Em pisîk di qulikê de ji bo çermê danîn û di kûçek cûda de vegerin. Em pêdivî ye ku hewceya zeytê zêrîn, juice a lemon, oregano, xwê, giyayê û şêrînek dilşandî. Em her tiştî baş û pîrên xwe ava bikin. Avê rûniştin, em ê bişînin ku di rûnê pêşî de rûniştin 200 200 deqîqeyan. Piştî destpêkê 20-30 deqîqeyan destpêkê, em ê pisîkan, tevlihev tevlihev bibin û paşê wan bixwe rûnin. Me pişkên nû nû jêbirin û pîranê zêde bike (lê bêyî ku ev yek dibe). Û bi avê bi lemonê vexwarin. Hêzên amade li ser platekê belav kirin. Hûn dikarin li ser sifrê bikin!
Serving: 3