- Hem - 100 Gram
- Potatoes - 400 Gram
- Veşêre - 150 Grams
- Milk - 125 Milliliters
- Eggs - 2 parçe
- Butter - 10 Grams
- Breadcrumbs - 50 grams
- Salt û giyayê - - Ji bo bîhnfirehiyê
1. Peel û masikên xwarinê. Stenbol û bila 2 deqîqeyan bimînin. Silav, kevir û rûnê bi konserek û knead. 2. Di şeşekê de şîrîn bişînin û qonax bikin. Şîrketê bişînin û dîsa vedixwe. Divê hûn girseyek piçûk be. Heke hewceyê, şîrê bêtir zêde bike. 3. Zerikê ji hêla hêk vekin û ew bi firotana mashedê vekin. Avê û mixê bişînin. Heta ku tevlîhevkirinê hêdî ye. 4. Tîrêjê bikişînin û bi rekêşek tevlihev bikin. Her cewherî divê nêzîkî 1 çargoşe. mixture. Piştre parçeyek paqij bike û ew paqijkirina sausage bide. Bi temamî temam bikin. 5. Di nîvê şevê de nîvê qutikên xemgîniyê bikişînin. Rûnê rûnê vexwarinê di panêleka tîrêjê de û germê navîn. Hûkê bi kûçikê bistînin. Tenduristên ku di plateke mezin de veguherînin. 6. Ji ber rezzînê qirêj. Wan bi hêkên hûrbikin, di xwarinê de. Heya ku ji wan re baş têne birçîkirin, ewê 30 saetan bi 2 deqeyan bibin. Xewnên amade bûn ji ji petrolê vekişînin û bi vexşek tûlî bibin ku ji bo fatê ve bêtir veguhestin.
Serving: 6