Salmon masîşik, masîfxweş e. Ji xwarinên ji salon gelemperî û populer in. Di firotanê salon dikare di forma zengayî de, xwarin, çerm kirin. Her kes, hilbijêre. Li seranserê dinyayê salon amade bikin, û her derê hin taybetmendiyên taybetî di xwarinên taybet hene. Ji bo ku ji bo dermankirina salmonê dirûyî, li vir jî, xeyal hene. Gelek caran, ew bi rastî, yek standard, kevneşopî ya kevneşop e, lê pisporên paqij hene ku dixwaze tiştek nû ya nû ye. Salmon Salting is not difficult. Heke hûn plan dikin ku li ser maseya rûniştina xweyî salonê bixin, pêşî amade bikin, ji ber ku hûn hewce nebe ku ji bo herî kêm 12 saetan bi xwê salonê. Dibistana ji bo salmonek dirav dikare li vir tê dîtin û li her demekê tê bikaranîn. Salmonê xwê salmon pêşniyaz kirin ku bi pisporên hêsan ên hêsan ên hêsan e, ew ne hêja jî jî ne.
Kişandin:- Garlic 2 pcs.
- Dill dry 5 g
- Salt 1 tsp.
- Salmon fillet 500g
- Giyayê berxê 1 tsp.
- Zebûrkirina şevê zivistana sunflower 1 st
- Step 1, pelên nû ya Atlantîk Salmon bikin. Heke hûn masî hildin, hingê ew ji 5-6 saetan berî ku xwarinê de ji bo frezerê bigirin.
- Step 2 masî di nav çermên piçûk de bikujin û paqij bikin, pîvan derxistin.
- Bêguman 3 tevahiya lûksê paqij bike.
- Step 4 çend hûrên masî bistînin, li her aliyan li wan bikişînin û li ser binê kulê di nav pêhnekê de binivin. Sêşem bi kulikê reş û dîlika hişk, û perçek lûkulê derxistin.
- Step 5 Ji pêngavên bendavên masî yên ku bi seransera paşîn ya paşîn ve dakêşin davêjin. Piştî ku hûn hemî parçeyan derxistin, 2-hour-ê di kulîlkekê de qulikê bistînin.
- Dema 6ê masî ji zivistanê bistînin, bi rûnê rojê re hilbijêre. Pêdivî ye ku hinekî hûrtirîn çermê herî bilind bin, da ku hûn ji 1, 5 kîlan hewce ne.
- Step 7 Bi kulîlk bi filmê xwe vekin û herî kêm 12 saetan ji bo sar dibin.
- Step 8 Piştî 12 saet piştî, masî amade ye. Dibistana ji bo salmon salaz bû serkeftî bû!