- Filletiya pike perch - 800 gram
- Bulb - 1 parçe
- Zeviyên li daristan - 500 Gram
- Naveroka 22-30% naştina fatê - 1 glass
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Tîma hişk - 1 teaspoon
- Xwarinê xwarin - 1 teaspoon
- Petrolê - 20 mîlan
Em pike perch parçe. Em, ez ji we re bîr dikim, tenê pelikek a pike perch hewce ye. Pîran paqij kirin û di çarçoveya çaran de paqij kirin. Şewitandina rûnê rûnê zêrîn heta ta zêrîn. Dema ku berxwedana rêkûpêk dibe - em bi panê bikişînin. Mix and fry (bêtir, stew - ji ji kelefên wê dê ji bo 15-20 deqîqeyan germê germê wê pir zêde mîkrobat bike). Forma ji bo rûnê rûnê rûnê rûnê zehf. Em pelên pike-perçê bin, kişandin, parçek bikişînin. Salt, kewçêr, bi spî digire. Li ser topê masî zeviyên zêrîn bi hêleyan re. Di kulikê de, kûçek piçûk û darê darê zêde bike. Bi kemir û germên kemikan dagirtin. Forma ji bo rûnê bîhnxweşiyê di nav rûnê de, heta 180 dolaran. Ji bo qasî 30 deqîqeyan bikişîne heta ku masê amade ne. Bon appetit!
Serving: 6