Li ser panê bikişînin

Çawa di kelek rûkê de çiqas xwarinê bikişîne: Di kûlekî kulikê, şekir û mûkê de digotin. Kovara Dob :

• kulikê (10-15%) - 1 glass (plus 500g in cream)
• şekir - 1 çargoşe (zêdeyî 200g in cream)
• mûçik germkirî - 30 gram
• soda - 1 teaspoon
• rûnê 3 kîlan
• rezar û xwê - Ji bo bîhnxweş
• pejirandin anange an lemonê - Ji bo bîhnxweş (kem)

Rêber

Çawa di kelek rûkê de çiqas xwarinê bikişîne: Di kûlekî kulikê, şekir û mûkê de digotin. Soda, paqijk veşartin. Bi 2 çermên rûnê vekin. 1 kulê rûnê li ser sifrê rûniştin û xwarinek ellov digotin. Avê di 5-6 deverên wekhev de parçe. Ji her parçeyek kûçik û kêlikek bêyî ku di rûnê 1-2 deqîqeyan de li her aliyekî kûçikê vekişîne. Bila kake kişandin. Ji bo ku kemera we hewce ye ku hewce bike ku şekirê bi şekirê xweş bikin û bi zest zehmet bike. Piştre kûçikên kelandî yên ku bi kemikê xwarinê vexwarinê bişewitînin û çend seetan ji bo hûrgelan bistînin. Kêmê diçûşin û xizmetê bikin.

Serving: 8