Potato pişka Alu Patra kevneşopî ya hindikî ye. An jî - potato tîrêjên bi spî, sesame û kûçikên xerîb, heta ku zêrîn zêrîn zêrîn têr kirin. Bi temamî bi tomato sauşokê û herweha bi tîrêjê tomar kirin. Spas dikarin bêne zêdekirin ku hûn dixwazin bifikirin, lê di nêrîna min de hevrêziya herî baş efir, strêrîn û cûrbîr e (bilêvkirin, berbiçav rengek rengek spî dide). Dibe ku hûn ê ecêb bikin ku ew tije yekbûyî ye, di pêşîn de pêşîn, hilberên hevpeymanî, nexşandin û şekirê, lê di çarçoveya amadekirinê de her tişt bi awayek bihevre û bi awayekî bi awayek pir tengahî veguherîne.
Kişandin:- Potatoes 6 pcs.
- Parsleyê nû 1 gulan
- Coconut 50g
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Şekir 2 tsp.
- Ginger dry 5g
- 5 gram
- Zeviyê, genê 450 g
- Salt 1 tsp.
- Turmeric 1 tsp.
- Avê 100 ml
- Petrol 50 gûrek xist
- Step 1 Ji bo pergala alu amade bike, hûn hewceyê xwê, xwê, şekir, germî, pîvan, grevên kulikan, tov û germên hewceyê hewce ne.
- Dema 2, rûnê xwe hilweşînin, xwê, bermîl û mixturek zêde bike.
- Step 3 Piştre rûn û germ germ bikin. Rûnê kûçikê, bi bi reşek tûş ve veşêre û 30 deqeyan dûr bimînin.
- Step 4 Di heman demê de, tevlihevkirina amade amadekirin. Potatoes, mash. Piştre greens, kulîlkên kulîlk, sesame, salt, şekir, ginger û cûr. Tevahî stir.
- Step 5 Bi sifrê rûnê vekin û bi rûnê germê (3-4 mîlyon) di çarçoveya 50x35 cm.
- Pêwiste 6 potatoesan bikin û hemî rûnê tarî bikin.
- Step 7 Rolekî hişk bike, ji ji aliyê dirêj ve dest pê dike. Û bi zûtirîn 1 cm pîrek dûr.
- Step 8 Ev wê nêzîkî 20 parçeyan. Hûn dikarin bi wan re bi qelekek qirêj bikin û rûyê xwe bidin.
- Dema 9 Preheat panê bikişînin, germ û germî heta ku herdu aliyan li ser herdu zirarê zêrîn.
- Gava 10 bi xwarinê veşartin û bi firotanê zêrîn an an kemek anîn.