Bi lime

Preheat rûn ta 160 dûr. Pevçûnan bikişînin û 2 çermên zêrîn di hundirê paqijkirinê de :

• qezenc - 9-10 parçeyan
• şekir - 1/2 cup
• mater - 4 tomar. spoons
• bankeyek şîrîn bi bi şekirê - 1 perçe
• lemon juice - 3/4 Glass
• Germek giran - 4 parçeyan
• xwêk - 1 xwar

Rêber

Preheat rûn ta 160 dûr. Pêçikvanên gûhan û 2 çermên şekir di nav pêvajoya xwarinê de, kûçikê zêde bike. Heta ku smooth. Dabeşkirina di formê de forma rakirina paqijkirinê ji bo vekişînê bike. Heta ku ji 10 deqîqeyan re rengê zêrîn zêrîn bîne. Di heman demê de, di kemilê de, şîrê xwarinê, şevê zêr, zilamek, rûnê şirk û rûnê rûniştin, heta ku heya miletek homogenî gihîştiye. Li ser kêlê kenê tevlihev bikin. Di rûnê de ji bo 20 heta 25 deqîqan diçin. Hûn dikarin li jermê odeyê bêdeng bikin û paşê ji kêmî 2 saetan re sar bikin. Cake dikare di navendî de ji bo 2 rojan ve tê rezberkirin. Serê kepê bike, heke pêwîst be.

Serving: 8