Kevirên kevneşopî yên kevneşopî

1. Eggê di çarçoveya cûrekê de di kulikê vekirî de hate xistin. 2. Di kelekek mezin de, av û avakirina avêtin :

• rûnê 3 kîlan
• hêja - 1 parçe
• şîrk - 0.5 cup
• avê - 0.5 kîlan
• xwêk - 1 xwar

Rêber

1. Eggê di çarçoveya cûrekê de di kulikê vekirî de hate xistin. 2. Di kelekek mezin de, avê û şîrê derxistin, xwê avê li mûçikê hilweşîn. 3. Di nav hestê de mîkroşê xwar bike û dîsa dîsa hilweşîne. 4. Di tevlîhevkirinê de, bi lez du kulikê rûnê û pir bi baldarî veguhestin. 5. Gelek rûnê zêde bikin. Hişyariya kerema xwe! Avê pêdivî ye! Heke hûn rûnê kahînerê bilind, hingê hûn ji 3 çermên kêmtir hewce ne hewce ne! 6. Bi qedek xavê veşartin, bi bi paqijek paqij an cilê vekin û ji bo 40 deqeyan dûr bimînin. Done! Hûn dikarin pelmeni bikin!

Serving: 4-6