Dibistana ji bo kenek ji kelepên kelandî ji bo nêzîkî 3,000 salan ji hêla mirovan ve hez dikir. Rast, heta ku gûrên sedsala XII di Ewropayê de ji hêla mirovan hinekan hesp dikir, lê çaxê Spanîderên Çavkaniyê yên bi spekardan re bi germên xerîb û zeytê zewicî ne. Di heman demê de nêzîkî heman demê, lê Îtalya dest pê kir ku bi honeyek paqij bike û ji bo messertiyê bixwazin. Û heke li Spanî û Îtalya karûbarên xwarinê ji bo xwarinê tê bikaranîn, paşê li Îngilîzî, pelên vê vexwarinê bi porê xwe veşartin. Bi awayê, destpêkê kargot ne rengê orange ne. Carotek ku di nav erdên nûjen de mezin bûye berbelî bû û tenê wekî encamên ceribandinên baxçeyê ev bû ku ew li pêşê spî, paşê sor bû, û tenê hingê orange. Vê rengê "rengk" rengê ji kerotene û zanistên ji Danîmarkê re hate xuyakirin, ku ew bikarin ku ew derxistin. Dîn û zêrîn - ew bi awayekî di binhevkirina hezaran xwarinê de û bêguman, wekî xwarinek serbixwe tê xistin. Carrot dikarin li saladek snack an celebek kar bikin. Ev vexwar di birçîbûnê, qursa duyem û heta ku di mirinê de mezin e.
Kişandin:- Carrot 300 g
- Hêsan 2 têr. l.
- Almond 50 g
- Mûz 120 g
- Gûrahê 240 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Xwarinê 2 tsp.
- Salt 1 pinch
- Şekirê 4 tsp.
- Sugar, vanilla 15 g
- Step 1 Ji bo vê kepê bikişînin: kedr, pîr, zêr, honey, şekir an şekirê spî, paqijk, rûnê.
- Step 2 Her yek ji kûrrên xwarinê bikişînin (ji bo 30 demjimêran ji demê avê bixwin). Di heman demê de, kedîrên xwarinê, spî yên spî digel salt.
- Step 3 kûçikê û zêrîn xist.
- Step 4 Zedê berbi avê avê sar bikin û 15 deqîqeyan dûr bimînin. Piştî vê yekê, çermê veşartin û her bayek berbi dorpêç bikin.
- Step 5 Ji kelên keviran ên avêtin veşartin û wan bi piçûkek piçûk re bistînin.
- Step 6 Di kûlekî kûr de, bi hêvên qirêjî bi mûzikî û honey, şekir û vanilla veşartin.
- Step 7 ji germên germ û berbiyan re bigirin. Tevahî stir.
- Gava 8 Paşê girseyî, xwarinê û xwarinê bêdeng bike, herdem bi hev re tevlîhev bikin.
- Step 9 kûçikek kelek bi tûşî bi mûçikek tirêj bike (nehêle paqijê sîlîkonê) û bi xwarinê tije bikin. Ya herî bilind bi berbiyan tête vekirî ye. Cupcake di pêşî 20-30 deqeyan de rûnê 170 ° C.
- Pevçûn 10 Ji bo hêsan bi hêsanî ya ku ji ji hêla vekirî veşartin - pûçê ya qulikê di navbera perçeyên kûçikê û dîwarê kevir de digerin. Piştre bi rengek bi plata planê vekin, hişk bixebitin û hilweşînek hilweşînin. Bila kûçek piçûk biçûk bikin û li sifrê rûniştin.