- Zinc - 1 Glass
- Şekir - 1 çerm
- Eggs of chicken - 4-5 pieces
- Pişka Bakeryê - 1/2 çermên berbiçav (Alternative: 1/2 tsp soda, rûsî yên tîrêjkirî)
- Strawberries - 300-500 Grams
Charlotte cook pir hêsan e. Roja ya "super-mixer" bi gelemperî bi hevalê min, tk. Ji bo cil û giyayên baş hêşyar e girîng e. Armanc ew e ku şekir şewitandin. Ji ber vê yekê, ka çawa bi rêberên kulotê vexwarinê bixwin? Hêsan û zû Em herin! 1. Avê 180 dersan. 2. Forma ji bo charlotte amade bikin. Heke ew qada çargoşe an jî rectangular ye, ew bi kaxezek paqij bike. Forma çêkirî çêkirî bi mûçikê veşartî û bi xwarinên paqij bike. 3. Strawberries hilweşînin, di nîvê wan de jêbirin, paqijsel hilbijêrin. 7-10 şîrketên balkêş bistînin ku ji bo karên xweş bikin. Dema ku hûn bi qirçê qirêjin - li strawê veşartî li ser kaxezek an paqijê paqij bikin, bila bila rûnin. 4. Du kulîlan amade bikin, ku hûn ê yol û giregiran bixin. Ji derveyî gireyên ji yolan veqetînin, wan di kulîlkên cûda de cih bikin û şekir biqewînin. Di protein de, şekir zehftir bikin, çimkî girseyî mezintir e. 5. Gava germê bi şekirê heta heya germê, paşê zêrîn bi şekir. 6. Now sponek avêtin. Em ê hewce ne mîkroşek hewce ne! Em yolks bi protein re destnîşan dikin, stirring. Em hinek hêj avêtin, em dest pê kir. Piştre poya an jî soda paqij kir, bi xwîna lemon re, xwarinê dîsa xwar. Ji bîr nekin ku di rê de bigirin! Ji bo dewlemendiya pişk divê kemek pir giran wekhev be. Bi awayê, poya pêdivî an sodê di gelemperî de bêhtir nabe, eger hexa xweş xistiye. Lê belê, wekî ku dibêjin, çi şuqil naxwaze? Em hewce ne Blinov! 7. Di riya belavkirina strawê de, xwê bike. Forma ku batterek li ser sifrê dikişîne, da ku ewê bixweber belav dibe. 8. Di nîvê saet de li germê 180 dersan bixwazin. Em bi amadekariyek bi tothpîk an hevrikî kontrol bikin. Gava ku wand dê hişyar be! Çarçek paqijî amadek bi paqijê veşartî û bi strawberî vekirî û hingê, eger bixwaze, pelê mint. Bi kulyona qurbaniya kemikê re bike. Bon appetit!
Serving: 3-4