- Strawberries - 1 kîlogram
- Water - 4 Cup
- Şekir - 2 Cup
1. Rinse û strawê vekişînin, stalk dorpêç bikin. Di çar slûkan de bikujin. 2. Berikên di saucepan de hilweşînin, avê avêtin (li ber berazan) û 20 deqîqeyan bixwin. 3. Pêvekirina avê bi bişkekê vekin. 4. Piştî 20 deqîqeyan, gava ku berî rengê xwe winda dikin, û syrupê sor red dike, paqijê dinê li mûlekî din bişînin, û berhemên bi tehlûkê hilweşînin (bin nehêle.) 5. Bi şekir bişînin heta ku şekir bi tevahî şekir e. nehêle. 6. Heta ku syrup cools and container a put in for refrigerator. Syrupê di sarfê de dikare ji du hefteyan ve bête parastin. Heke serxweşek mezin dê werdigire heger hûn şekir zêde bibin, hûn ê wê dirêjtir bixwin (10-15 min.)
Serving: 10