- Biscuits ground - 2 glasses (mînaken - Jubilee)
- Butter - 110 Grams
- Şekir - 2 Hunerî. spoons
- Limes - 6-8 parçeyan
- Eggs - 2 parçe
- Şîrê şewitandin - 2 Pieces
- Cheese Philadelphia - 200 Grams
- Pişka şekir - 2 teaspoks
Berî me bingeha amade dike. Ji bo vê yekê, du kulikên biscuftê bistînin û bi xweşikek bi kulenderek veguherînin. Hingê di kulikê de, kulikên masî û şekir bi tevlihev bikin. Em dest bi destê xwe tevlihev bikin. Piştre xwê ji kulikê di nav xwarinê de xwar bike û sînor sê sermiyan. Piştre, bingeha ku 8 deqîqeyan di 180 daran ovenê de pêşî veşartin. Divê bingehîn divê hesabek zêrîn bidestxistin. Ji zêrîn, zehfek zehmet li ser piçûkek biçûk. Ji hêja ku em ê zexm bikin. Divê 250 - 300 milliliters. Di nav kûlekê de bi alîkariya alîkariya halo: şîrê veşartî, hêja, zest û zêrînek şikilî. Piştre tije li ser bingeha bermîlkirî tê û di rûnê 160 deqeqe de 30 deqeyan rûne. Em amade dikin. Ji bo vê, di kelek kûr de, pisîkê pîrê bi tîrêjê şekirê heta ku ew hêşî ye. Topping li ser kûçikên tûjkirî derxistin. Cheesecake bi zest û ziravê veşartî veşartî, herî kêm 3 saetan ji bo sarrêkerê veşartî, û ji bo her şev ji bo her tiştî. Piştî ku cesecake bi tevahî vekirî ye, em forma xwe jê vekin û dessert amade ye!
Serving: 6-9