- çolok - 120 gram
- Bendava kişandin - 1/3 Glass
- meydana erdê - 1/4 teaspoks
- pistûkên germ, mezin-mûçik - 1 cup
- Plates of dough finished - 6 pieces
- mizgeftê - 12 st. spoons
- xwarina şekir - 1 st. çerm
Preheat rûn ta 180 dûr. Di çalikê de çîkikê bişînin. Bi kulîlkek bi cinnamonê biçûk saucepan piçûk bikin û heya germê heta navîn. Bi çîkalê zêde bike. Divê komkujî ya homojen be. Pêveka 2 çermên pistachios, paqij bikin. Tiştên din ên pistachi di çarçoveyê de. Li ser erdê de rûnê rûnê rûnê 1. bi kûçikek dilşandî. Li ser çermê û dişewitînim çika çokê belav bikin. Bi pistûkên mayî vekin. Bi heman deriyên din ên din ên danê. Li ser pirtûkê bi kaxezê û heta ku 15 deqîqe zêrîn zêrîn zêrîn, barkên çepê bikişînin. Bila bi temamî bi şewitî, bi şekirê paqijkirî û hemî gavê 8 pişk ditînin.
Serving: 20