- Pêkûpa kafirê espresso - 1 st. çerm
- ava avê - 1 st. çerm
- Germek hilberê odeya odeyê - 240 gram
- şekirê şekirê - 2/3 Cupan (bêtir şekirê şekirê zêrîn (alternatîf)
- jêderê vanilla-1/2 / xwarinê
- rûnê 2 Cup
- çixarek - 120 gram
1. Veguhera çîkal. Di kulê û germê germê germ de bi kulê avê bişînin. Mixer di qulikê mezin de kulikê û şekir paqijî di 3-deqîqeyan de bi leztirîn germ. Vê vekêşana vînilla û espresso zêde bike, paşê lezkirina mîkrojê kêmtir bikin û xwarinê zêde bike, zûtir zû. Bi çîkikek kurtkirî û bi zûtir bi bi a rûbirikê re tevlihev bikin. 2. Bikaranîna spatula, rûnê çermê çermê laşê girtîgehê bike. Bêbawerî li ser rûya rûnê, pişkek vekirî ye, û rûnê rûnê xweya 22X25 cm xelet 1 cm. 3. Avê rûnê pêşîn di navbera deryaya 160 de, pirtûka du kincên bi pelê parçekirin an mestîkên sîlîkon derxistin. Avêtek ji pakêtê ve bistînin, li ser kemîna qonaxê bike û ew bi qeşikek zêrîn bi 3.5 cm. Ji bo 18-20 deqîqeyan bistînin. Kûçik bitikîne. 5. Bila ku li hemberî şevê bêdeng bike. Heke bixwazin, şekir bi paqijê paqijkirî, dema ku koks hê jî germ ne. Berî odeya odeya pêşî xizmetê.
Serving: 10-12