- rûn-350-380 gram
- avê, şîrê - 250 mîlan (germ)
- şekir - 3 tomar. spoons
- xwê - 1 teşunê
- rûn - 8 tomar. spoon (melt)
- hêja - 2 parçeyên (1 di xwarinê de, 1 ji bo kûçikê beriya çilê)
- xwarina rûnê - 1,5-2 teaspoks
- kemîn - 2 parçeyan (çavên mezin)
- باد - 2 parçeyan (ji bo diranan)
- lettuce - 1 parçeyek (pelê mezin a mezin)
Ji avê, avê, hêk, mûçandî, şîn, şekir û xwarin, ji xwarinê danê xwarinê nixwe. Bila ew nêzîkî 1 saetan li cîhê germ germ bibin. Nîv di nîvê de parçe bike. Li ser pirtûka çermê rastê rabû. Ji beşa yekem, serê sisiyan ji sisê rûnê. Wê sê çarçeyên mayîn ê ji bo tûjê hûrgelê biçin. Beşa duyemîn ya îmtîhanê tête ye: Em bi hevalbendên hev re rûdinin, wan di nîvê xwe deyne û serê xwe bidin serê xwe - guhên me gihîştin. Me parçek sêyem di nîvê veşartin û lingên hindî ava bikin. Çarê çaremîn beşek sê beşên wekhev tête kirin. Du ji wan paw in. Ya sêyemîn ji bo cenazeyan û razikên kevir tê bikaranîn. Ew dimîne ku hewlek kûçikek zûtirîn, tilikê li pawsê jê bibe. Piştre bi çavên diranan, diranên bi reşan, hestî bi hêkên hêsan re çêdikin û li ser germ di 180-200 de ji bo 35-40 deqîqeyan bişînin. Done! Veguhêrîna xwarinê rabûya keçikek xweş veguherîne, bi bi greens û vebaweran re derdikevin, û li ser gora wî, bi kûçek kûçikek bi rehêlekê ve girê bidin.
Serving: 4-5