- Avê - 2 lître
- Bow - 1 piece
- Sorrel - 100 gram
- Carrot - 1 parçe
- Potatoes - 2 parçeyan
- Chicken - 500 gram
- Eggs - 3 parçe
Ez difikirim, hûn hemî bi xwe baş dizanin ku kîjan cabbage bermîl bi hêlê re çermê ye. Ez fikirim ku gelek kesan li Rûsyayê hene ku qet vê xwarinê xwar kir. Ji ber vê yekê - bêyî şoreşên bêbawer dest bi we re dibêjin ka çawa sivê cabbage bi sorrel û ermen çê bike. Recipe: 1. Yekem yekem ku em li ser stove avêtin, chicken xurt bike. Min pişkek avêtî bû, lê heger we hebe, bibêjin, kelikek an qilikê, ew e ku pêşî herwiha paqijên navîn. Bila ew di bin lidê de germê navîna navîn de bixwin. 2. Bi lezgehên hestiyên me bixwin. Em ê bi tenê ji bo jibîrkirina wan hewceyê, em ê li ser planê zêde bikin. 3. Now restên hilberan amadekirin. Hemû sebiyên min û hewceyê paqij bikin. Onions, potatîk û ereb di nav kubên piçûk de têne avêtin, û kelek qirêj e. 4. Dema ku avê avêtin - germê kêm bike, zirav derxistin û potatoes, gurên û kûrrên bi meşikê me zêde bikin. Solim, kewçêr û ta ku pispor amade ne amade bikin. 5. Gava potatîkê hema hema amade nebûn - hûrgelan zêde bikin û ta ku heta ku pispor amade ne. 6. Divê hûrgelan bistînin, heke pêwîst be, û bila çend çend deqeyan bin bin lidarxistin. Niha ew li ser sifrê de xizmetê dikin, her du herwiha bi hevpeymanek hestê re xizmetê dikin. Ev yek e - hingê hûn dizanin ka çiqas ji hêla çermê bi hêsantir çêbikin. Bi kêfxweşiyê di xwarinê de! ;)
Serving: 3-4