Artichoke budçikek nermî ya bermîl e. Xweseriya xwe ji hêmanên mezin ên nefsê ne. Di nav xwarinê de peyda kir ku hemî kêş û pêflîneran tê bikaranîn. Ew ji ezmên Mediterranean tê.
Ji bo amadekirina amadekariyên karûbarên xwarinên jêrîn dê binirxînin. Di heman demê de, çend peyvan bi rastî derheqê taybetmendiyên xwe yên karûbar. Artichokes ne di calories de dewlemend in. Lê ew di protein, carbohydrates, potassium û vîtamîn de dewlemend in. Ew bi bîranîna hazelnutê dilxweşiyek dilxweş in.
Artichokes ji bo mirovên ku jihevbûnê bilindtir dibe sedema karûbar in. Ji ber ku ew gelek gelek sodium û diravên potassium hene ku kêmbûnek kêm dibin. Di vê mijarê de, artichokes ji bo nexweşan bi gastritis û bi zexta kêm xwarinê pêşniyar dikin. Derheq ji artichok re wateyên mezin ên astengkirina atheroscleros. Di nexweşiyên paqijê gêl û liver, artichoke juice û kelepên ji darên wê de baş e.
Dema ku hunermendên hilbijêrin, pelên giran, bermîl û kevirên berbi xweş bikin. Divê kûçikên bêdeng û germên avêtin ne. Hunermendên hemî sîgorteyê dê li ser maseya festîvalê xwe bibînin. Gûçikên piçûk ji bo snaxên xweşik e. Di dilsoziya navîn-çandî de dikare têr kirin an jî têr bibin. Ji hêla sereke ya kûçik ên giran re, qeçikên piçûk diçin, hûn dikarin saladek ecêb bikin. Lê darên pispor di xwarinên giyayê de baş e.
Hinek şêwirmendên hişmendî
- Artichoke nû li stûyê xwedan xwediyê xerîbê ye. Ji bo ku pêşiya vê yekê dibe, ji ber ku dibe ku di nav avê de paqijkirî de fêk anî ye ku bi vinegar an lemon hatiye avêtin.
- Ji bo artichoke paqij bikin, divê hûn hewcekî dijwar bikin. Berî ku hûn hewce ne ku ji pelên nehêle yên derve. Piştre peymana hundir jê kêm bike. Û di dawiya dawîn de - ji binavên bendavên mayî vekin. Pêdivî ye ku bingeha me ya mayî ye ku em hewce ne.
- Heke hûn dihêlin artêşên xwarinê, paşê wan germ, ne sar avêtin. Û ava avê û avê be.
Risotto bi artichokes.
- 2 cups beriya.
- 2 cupsên dirûşmên dirûşmên dil.
- Birayên xwarin
- 1/3 pakê şerabê spî de.
- Pîrenên Grated
- 2 şewitandin û 2 kevirên garlic.
- Gelek parsley, xwê û spî.
Yek ji xweyên "delicious" ji bo amadekariyên karûbarên karbidest e ku rêjekek e. Ji bo amadebûna wê di saucekeke mezin de, ji bo çend deqên hûrsê di nîvê keviran de jêbirin. Piştre perçeyên hunerî û xwê lûksê zêde bikin. Em berdewam dikin. Piştre ji bo du deqîqên berî û germê zêde bikin, heta ku çiyayê tarî dike. Şerab derxistin û, stirring, amadekirin - heta ku mîkrob bi temamî winda dike. Divê heman operasyon divê bi firotanê xwar be. Em birçikek piçûk bişînin û bisekinin, dema ku ji hêla çiyayê ve tête vekirî ye. Piştgiriya bira piştî ku ev winda dike berdewam bike. Dema ku berhemê şadê dibe qeşikê kemil, xwarin amade ye. Di dawiyê de, ji bîr nekin, xwê, gevê, şewitandin û pîçik zêde bike. Avê germ tê kirin.
Risotto bi salmonê spî.
- 1 kulê berî.
- Artêşan 160g.
- 2.5 kulikên birçîbûnê.
- 85g ji salmonê spî.
- 1 pişk û garlic cilê.
- 3 têr. l. petrolê.
- 3 têr. l. masî.
- 2 têr. l. pêrsên parmesan.
- Parseyek kesk.
- Spas: Piyayê bayê û kovar.
Di saucepan de, germê rûnê germê û pişkên kûçandî yên derbas bibin. Ji bo qalikê de ji bo garlicê hilweşînin û hildike. Piştre em berhemên xwe bikişînin, pirtûka birçêbûnê bi bi pirtûka laurel vekin û bin bin lid. Çêvê ji bo 20-25 deqîqeyan dişewitîne, heta ku birêvek vekirî ye. Dema ku amadekirin, pelê bayê jê rake. 85g ji salona smoked, artichokes and parsley. Cejna ku bi materyal û spî digerin. Xwarin amade ye.
Ji hêla hunerî û chickenê veşartî ye.
- 4-5 hunermendan.
- 50g pîçek paqijkirî.
- Biroth
- 2 têr. l. rûnê
- 40 g pîr.
- 3 têr. l. kesk
- 100g cream.
- 1 egg.
- 2 têr. l. masî.
- Juê lemonê.
Hunermendên paqij bikin. Wan bi bottomsên lemonê yên germî veşartin. Piştre bi birçî û rûnê werin. Di kulikê vekirî de, rûnê rûnê rûnê rûnê, bira zêde bike. Di çarçoveya encama encam de, em pejmarên bi mûleyan digirin û ji bo 15-20 deqîqeyan ji bo germê kêmtir bikin. Gelek komkujî bi riya veşartî veguhestin û dîsa bi xiftanek vekirî ye. Ji bo çêkirina şewqê, em bi tevlîheviyê bi birûlek xurt bikin û bi kulikê rekilî bi kulikê rek dagirtin. Berî ku ji bo bîhnfirehkirina xizmetê, hûn bisekinin ku kûçikên mûçandî û spîçek çêkirî.
Arşîvên tîrêj di nav rûnê de.
- 8 artêşên biçûk.
- 100 g ji xwar.
- 3 yolks, 3 squirrels.
- 2/3 çermên şerabê spî.
- 1/2 çî. l. anis
- Ava avî.
- Petrolê.
- 4 têr sponên olê zeytê.
- Kerkûk, kewçêr
- 1 lemon
Artîhokên amadekar ji çevê dorpê kirin û avê avêtin avê. Bi rûnê sifted bi yolks, 4 tîlên zeytên zeytûnê, tovên anise. Şerabê spî, protein, germ û saltê vekin. Ji bo dewlemendiya xwarinê divê kemikek piçûk mîna we.
Em di nav fîrerek kûr de rûnê germê. Hunermendên ku di zêrîn de zêrîn têne veşartin û tûşî. Piştî ku artêşên rûdinîn divê li ser napînek bi rûnê rûnê rûnê. Bi kelamekî lemonê re bike.
Artichokes Stuffed.
- 6 hunermendan.
- 6 bor û erdek ji ser serê lûkulê.
- Lemon.
- Brûk
- 3/4 cupê rûnê rûnê rûnê.
- 1.5 kulikên nanzdehan.
- Mint û parsley.
- T'evî mîkroftê.
Ji bo destpêkê bi, artêşê xeberên hûrsî derxistin, beşek nermalît. Piştre, pêşniyarên pelên jêbirin û artêşên di leyek lemonê de dorpêç kirin.
Cooking stuffing. Ji bo vê yekê, firotên zêrîn. Mint, parsley, kûçik û xwarinê şewitandin. Solim, kewçêr û bi baldarî veguhestina tevahiya koman. Her tişt ji bo du deqîqeyan ev e.
Piştre em hunermendan bibin. Em di pelên di nav çemê de veguhestin û bingehîn bi çilê hilweşînin. Me xwarinê xwarinê amade kirine. Leşkerên artichoke vekişin û paşê binivîsin, da ku tijî nehêle.
Bi rûniştina petrolê ya tîrêjê bêdeng bike. Bi kêlî bi artichokesên tije belav kirin. Bi birçikek germê germ bikin, da ku bira bi temamî vexwaran ve girêdayî ye. Û ku ev dawiyê neheqî şewitandin, ew divê bi kelê ve girêin. Ji bo 40 deqeyan di rûnê pêşînek pêşîn amade bikin.
Artichokes bi champagons.
- 12 hunermendan.
- 10 şampan.
- 3 slices of roll.
- 3-4 serê mûşên
- 1 tea l. en.wiktionary.org juon (lemon)
- 3-4 têr. l. petrolê.
- Silav
- 1 qeşa dill;
Artichokes di avê de avêtin avê. Kûçikên kûr bikin û bêyî bingehîn bikişînin - bêyî ziravên zirarê. Farshiruem kincên kişandin, bi releq, kûçik û kîlan qeşandin. Hemî bi hemî bi lemonê re leve bike. Artichokes di saucepan de dan û di rûnê de rûniştin. Em ê li benda bisekinin.
Wekî ku hûn dikarin bibînin, amadekirina amadekariyên karûbar hewceyê hewce û hewceyê. Lê xwarinên ku bi dilşewatek baş e, ji bilî - pir baş. Bon appetit!