- mûçikek bêdengkirî - 1 cup (rûnê bi rûnê)
- Pokola Kocoa - 1/3 cup
- xwê - 1 teşunê
- avê - 1 cup
- xwar - 2 cups (rûnê ji bo formê)
- şekir - 1 3/4 Cup
- soda - 1 1/2 teaspoks
- hêja mezin - 2 parçeyan
- kulikê - 1/2 cup
- derxistina vanilla-1 çîştûn
- çixarek - 120 gram (glaze)
- Agave nectar (an jî serxweşek kornê) - 1 1/2 Art. spoons (glaze)
- şîrkêşê - 1/2 cup (glaze)
- şekir - 1 1/2 Art. spoons (glaze)
1. Avê rûnê 175-dersan bi navenda navendî stand. Bi rûnê rûnê û rûnê bi rûnê kemê kenê vekin. Di sauçûkek piçûk de, xwarinê, mîkrok, avê, ava, avê û germê navîn bistînin. Kûçikê, heta ku rûnê çêdike. Ji germê vekin û vekin. 2. Avê rûn, şekir, soda di kulikê mezin de, tevlîhev bikin. Ji nîvêhevkirina rûnê rûnê û şipê zêde bikin. Têkilî dê pir germ be. Bi tevlîhevkirina rûnê rûnê û dîsa dîsa bixin. 3. Heke ji hêla her hevpeymanê ve, hêsan yek yek zêde bikin. Bi kûçik û kûçikê heta ku hêsantir xilas bibin. 4. Dabeşkirina avê di forma amadekirin. 5. Heta heta ku di navenda diranan de di navenda navendî de têxe nav, dê ji 40 heta 45 deqîqeyan paqij bibin, nexwarin. Bi qutika 15-deqîqan di qutikê de, kişandinê bişînin. Destûra berî şikandina şîn aşitî. 6. Ji bo çêkirina şewitandinê, di kulîlê de çîkal û agave nîktarokê qut kirin. Bi kûçikek piçûk, kem û şekir tevlihev bikin, germê navîn bigirin. Kûç, berdewam digerin, heta ku şekir bi temamî têde dike. Heta ku çîkikê xilas dike. 7. Heke mestir jî pir mûçik e, bila ji bo kûçikek berî çend deqîqe berî bimîne. 8. Li ser kûçikek kûçikê xwar bike. Perçe û perçe bikin.
Serving: 10