Ronî ji bo salonê veşartî Ev e ku eşkere ye ku ji bo xwarinên nû yên amadekirî bi xwarinê vexwarinê an xwarinê zevî bikin. Di menua me de îro, bi kulûya orange re bi xerîb û sesame. Ew şuşek bi rengek bi rengek ronahî ronahî e ku bi rexneya bîhnxweş û bîhnfirehiya tîrêjê zêrîn û wardikîzmê vekirî ye. Ev sauce dê pûçên salix, kêliyên jencî, razikên wê nîşan bide. Em şuce ji bo seafoodê bi salonên darokên pêşniyar dikin.
Kişandin:- Rûn rûn 3 çerm. l.
- Juice Orange Orange 200 ml
- Jencê Lemonê 1 çerm. l.
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Mustard Dijon 2 tsp.
- Salt 2 g
- Piyara berbê reşê 2 g
- Step 1 Ji bo sauşek amade bike, divê hûn 3 hûrangan, lemon, rûnê zeytê, sesame, dijon xerîb, xwê, gewrê.
- Step 2 Ji zencîrek ji juê vekin. Ji bo sauş amade bike ku hûn 200 ml hewce ne.
- Dema 3 Dema zeviyên zêrîn di pişkek hişk de zeviyê de.
- Step 4 di hilberên qehweşînê de hilberên hilanîn hilweşînin - ne nav xwarin!
- Step 5 Bi perê zeytê zeyne zêr bike. Stir.
- Pirtûka 6 pirtir bike. Stir.
- Step 7 Add 1 çerxa jimarekî lemon. Stir.
- Step 8 Bi zûtirîn di nav zencîra gengaz û devê de bistînin. Germ û salt Bi salonên ronahiyê wekî wek cilên pêkanîn bikin.