- ava germê - 1/3 Glass
- şekir - 1/2 st. spoons
- xwar - 1 çîştûn
- rûnê 2 Cup
- rûnê rûnê - 1/2 st. spoons
- Salt - 3/4 Teaspoons
1. Bi avê vexwarinê germ, germ û rûnê germ bikin û ji 5 deqîqeyan re bimîne. Avê rûnê, rûnê rûnê, avê û bi kêşika xwarinê vexwarinê bikin, heta ku rûnê hêsan û qeşeng dibe. Hûn dikarin hewcedariya ku avê piçûktir bikişînin, bi lez bikin. Destnîşan bikin ku testa 20-30 deqîqeyan ji bo cîhekî germ bikin. 2. Avêran li ser rûyên avêtî yên diranan. Beşên 6 parçeyên wekhev. 3. Ji sausagekê ji her piçûk re vekişînin, û paşê di çarçoveyê de di nav çepê de çêbikin. Pîvanên li ser erdên germên kevir ên dorpêç bikin û destûrê bidin 20-30 deqîqeyan. 4. Di şuşeka mezin de paqije 6 kulê avê bike. Dema ku avê avêtin, 2-3 bendên avê ji 1 deqan ve avêtin, paşê li alîyê dinê veguherînin û çend deqîqek benda bisekin. Pêçikan li ser pûlên kaxizan bişînin da ku şewitandina bêhêztir xistin, paşê li ser kincê borîn. Pêvajoya bi kulîlkên din re dubare bikin. 5. Di rûnê 220 de 18 deqîqe de rûnê rûnê, 10 kêlan piştî pişta kulîlên din li ser rûdinin.
Serving: 6