Baklava (Baklava)

500 grê testa fîlo, 400-500 g germên erdê, 150 gêk an kem û vexwariyê ji bo Karkerên Çîn:

• testa filo - 500 gram
• walnutsê - 400-500 gram
• Germê an rûnê rûnê - 150 gram
• şekir - 750 Grams (Ji bo serxwebûna şekir)
• avê, lemon - 600 gram

Rêber

500 g ji felloyê filo, 400-500 gê gemên erdê, 150 gîran an rûnê rûnê. Ji bo şîrîneya şekir: 750 g, şilê 600 ml, avê lemon. .Vermê ne. 2 pirtûka (rûnê kedê kadymê, rûnê bi kûçikê vekin, hûrbikin). Ji bo şekirê şekir û avê min. 5 deqîqeyan û şexsiya lemonê zêde bike. Baklava di razgry.vuhuke 180 de-60-90 deqîqeyan bikişînin. an li 150 distanan -120 deqîqeyan. Hot baklava divê bi sipupê sar be.

Serving: 7-9