Dema kûçikek zûtirîn bilez heger, piştî zivistanek zûtirîn, hûn ji bo sebên havîna germî digerin û ew ji wan ve girêdayî bûn, ez pêşniyaz dikin ku hûn kûçikên paqijkirî yên kûçik amade dikin, an jî wekî salek xwarin xwarin an jî salad. Kucumberê kurtkirî bi razikên rûsî kevneşopî ye. Bi berevajî ji kulikên xwêkirî, ew çend çend saetan têne xwar kirin û xwêkek bêkêmasî bistînin. Gelek rêbazên hilberîn hene: Li avê sar (salê dirêjtirîn), di avê germ û avê de (xwar bêyî xwarinê) hilbijêre. Dibêjin kulçikên lûkserî, crunchy û juicy be.
Kişandin:- 1000 kulk
- Avê 1 l
- 1.5 tavilê. l.
- Şekir 0.5 tsp.
- 10 diranan diranan
- Tîpa herî nû 1
- Step 1 Ji bo xwarinê, hûn hewce ne: kulber, avê, xwê, şekir, garlic û dill.
- Step 2 Dîtinên kulberiyê kûr bikin.
- Step 3 kûçikên ku di saucepan de binivîse.
- Dema 4 Dill û kulika garlic mezin.
- Step 5 li ser kulberê li saucepan bişîne.
- Dema 6 Di 1 lîtreka avê de avê çermek bi qulikê nan û 0.5 teşonê şekir.
- Dema 7 kûçik û kişandin. Piştî 4 demjimêr hûn dikarin li ser masê bikin. Kûkên mayî yên di nav xwarinê de di nav rezberê de bêne tomar kirin.