- pork - 2 kîlogram
- - 300 Grams
- sinegar - 250 milliliters (6%)
- ji bo xwarinê - 3 st. spoons
- xwêk - 1 parçe
Kişandin Luchok di nav hêşên kulikan de birin. Pork kubê di kubê de. Xwarinê bi avêtin. Vêgar û spaxan bişînin. Stirring. Marinuem ji bo 5 saetan û zêdetir. Berî tîrêjê, salt divê bête kirin. Li xwarina xwarinê li ser hevalên xwe bi hev re bi hev re dest pê kirin. Ji bo şik kebab li ser kulên germ ên hewl bikin.
Serving: 8