Her malbata ku dixwaze taybetmendiyên nuturî yên hilberên xwe biparêze, da ku ew di laşê mirovan de bibin. Em li ser bingehên pêvajoyê û hilberên hilberînê li ser biaxivin.
Potatoes.
Di kategoriyê de hûn nikarin xwarinê anjî an jî piyayên kesan amade ne. Ev potatîk materyalê ku bi navê solanine ve girêdayî ye. Hêzên vî rengî bêne avêtin. Ji bo ku pisporên ji derfetê ve biparêze, ew di cih de cihekî sar reş bikin.
Dema ku çekan paqij dikin, çermek piçûk re, wekî ew di bin çermê ye ku êzên dewlemend li vîtamîn, mîneral sal û carbohydrates.
Heke hûn potatîkên piçûk paqij bikin, paşê pêvajoyên hêsan ên paqij e ku hûn pêlên tîrmehên yekem di nav ava germê de û paşê avê sar. Ji ber ku destê te rengên ku di rengê reşikek tarî de têne avêtin, ew ji berî paqijkirina çareserkirina karkerên wan ve paqij bikin.
Ew pêşniyaz kirin ku ji bendava avê tavê sar tavê bikişînin - da ku ew bi lez zêde dibe. Heke pişkên avê vexwarinê, divê hûn li pêşiya şîn a ku ji ber xwarinê vexwarinê de hişk bikin, da ku ew ê çêtir çêtir bixwînin.
Piştî ku hûn pejirandin û qirêj jê re, divê ew avê bi avê sar vekin, da ku ji vê starchê zêdetir veşartin. Ji ber ku çuştê neyê şewitandin.
Cabbage.
Ne stumpê avêtin, ew di carbohydrates, vitamins û hêmanên din ên ji piyên kûçeyan re dewlemend e. Sîlad ji mirinê têne çêkirin. Ji bo ku ji kûçikan ji paqijkirina kûçeyên paqij bike, ji bo çend deqeyan di nav avê avê de. Ji bo parastina kûçeyê spî, dema ku dema xwarinê de, pêşîkirina xwarinê divê di çareseriya qelsê ya sîtîk de bête parastin.
Kulika xwarinê ji ber xwarinê vîtamîn biparêzin nehêle. Di xwê de, sauerkraut di gelek cebbagek de wek vitamin C heye.
Keskan
Germî ya kesk, dill, parsleyê ya kemer - sersazên kêrhatî û tasty ji cûrbecûrên cûrbekirî. Du pûkên parsleyê rojek ji bo vîdyona C ji vîdyoyê re hene. Ji bo parastina xwerû û xweseriya nermî ya kesk, parastî divê hûn nebêjin, hûn germên bi kincan veşartin.
Divê giyayên xwê di nav çend deqan de li ava germê bibin ku aroma xwe zêde bikin. Divê grezên birçîbûnê ji bo çend sivikên sûkê di nav saetekê de sar bidin.
Tomatoes.
Heke hûn pêdiviyên tomar ji ji peşikê vekin, hewceyê tîmotê li ser kaxezê bike û 3s bi nav avê avê. Çerm wê ji hêserê veqetin û bi hêsanî vekin.
Onions.
Ji bo hêsirên hêsirên paqijkirina pisîkan, hûn dikarin li ser rezberê berbelav bikin yan berdewamî avê bi avê sar. Ji bo ku bêtir tengahî derxînin, pişk divê bi xwê rehê bibin, da ku 10 deqîqeyan av bi ava bike, û paşê avê bi avê avêtin.
Ji bo zêrînek zêrînek zêrîn bide dayîn, beriya ku ji ber xwarinê re rûnê veşêre.
Veget û fêkên din.
Ji bo parastina çermê vexwarinê dema parastina çermê ye, bi temamî wê hilweşîne, da ku juê di dema xwarinê de nehêle. Piştî ku xwarinê dirêj, dirêjî bexşîn e. Di vê rewşê de, piştî ku xwarinê divê ew ji bo şevê ji bo sar vekêşin.
Bi zû û xwarinên zûtir zelal kirin, ew ji çend demjimêr li avê sar.
Hişyarên nû yên hûrgelê bide şexsê wan dikare çend demjimêr li avê sar.
Berî ku hûn dikarin kelek darê veşartin, ew divê li sar, ne avê germ bibin.
Ji ber ku lemon lezgîn bû, ji ber ku jêbirin, ew avê avê germ bibe.
Mêrê
Ji bo ku zikê zûtirîn zirav bikî, ew di şevê xwarinê de şewitandin. Paqijkirina paqijên reş, zû paqijî ne, ew avê ava avê sar.
Xwarin
Pêvajoya pêvajoya xwarina xwînê, kêm nutrienta ku winda dike. Defrost xwarinê di sarfê de, nexwe xwê avê an avê ku li germê ye. Piştî hilweşandina xwarinê, xwarinê divê paqij bibe, berî ku xwarinê xwarinê divê bi 20c bi avê avê tête avêtin, kêm dibe ku ew li ser wê ava kirin, ku dê di xwarinê xwarinê de xwarinê di hundirê xwarinê de biparêzin. Ji bo ku baxçê xweş û zêrîn çêbikin, divê hûn bi pişkê pişkê xwe bişixînin, û piştî çend çend deqeyan wê avêtin.
Ji bo her tedawî, kûçik, bêdengî bi bi kincek rehbê, ewê pêşî bi qirêjê kûçikê re bêne kirin.
Ji bo ku çêtirîna bîhnfirehkirina zerarê çêtir, hûn hewce ne ku li şîrê beriya birçîbûnê bikin. Li ser hestiya xwarinê bêyî bêyî wê xwar dike.
Ji bo pork ji bo xweşiktir çêtirîn, perçeyek xwarina xwarinê li gelek cihan berî ku xwarinê vekin.
Poultry dê piştî xwarinê paqij û spender bimîne, heke hûn ji ber kevneşopî ya ku bi lemon zest an cîtric acidê ve.
Mas
Divê masî-masî masî divê divê sê qonaxên tedawî dihêlin: paqijkirin, acilkirin, bilêvkirina nanê.
Ma bi temamî masî hûr nakin, ew hêsantir di hundirê nîv-zengîn de hêsan e, da ku wesayîtên nutritional wê baştir biparêze. Pelê avê di avê de xwar kir. Çermê masî ji bi kêrê ve tê veşartin. Heke masî pêdivî ye, divê bi xwê bejê bête avêtin. Masî divê ji darê serê serê paqij bibe. Heke tehlên cihek cuda nebe, masî masî bi avê avê firotin. Pêdivî ye ku masî ji pîrek, pişk, xilas, paqij bike, û paşê wê bi avê avêtin avê. Ji bo demeke dirêj di avê paqij paqij kirin, ji ber ku ew nirxê xwarinê winda dike. Ji ber ku paqijkirina we paqijkirinê hûn dikarin birçikên masê bixwin.
Ji bo ku ji masîgirên mûlekî zehmet zehmet derxistin, bila hûn di şîrê de bikişînin. Ji bo ku ji ber ku xwarina xwarinê vexwarinê veşartin, pelên ku bi çend xeberên sûkê vekin an jî bi citric acid re şewitînin. Masî divê di kincê seelkirî de bête xwarin. Xwarinê di dema xwarinê de rasterast bike. Riya herî çêtirîn ku masî xelet e ku bixwe, stew an bake.