Hin tiştek hêşînek bilind dibe, wekî wek piçûkek celebek kêfxweş. Lê gava ku giyayê dirûşm, bayê sar û dankê, hûn ne bi rastî hûn nebêjin ser dikanê. Bi taybetî ji bo New Year! Em ji bo salek nû ya xwarinên şîrîn ên xwarinê pêşkêş dikin, ku hêsantir li malê ji "hilberandinên" çêkirin "amade dikin.
Cottage Cheese "nuts"
Em pêdivî ye: Pêdivî ye 250 kotanê, 2 eggs, soda li ser çivê, 1 têr. şekir, 2 çermê. rûnê, rûnê germê ji bo frying. Eggs bi şekirê xistin, kotanê, soda, rûnê zêde bikin. Hemû baş, gurên piçûk hene. Heya ku "zêrîn" bi zêrîn zêrîn zêrîn pir qîrîn bike. Ev şîrînek ne tenê xweş e, lê lê jî jîyarek e!
Kiwi-mousse.
Em ê hewce ne hewceyê: Pêwîstina pakê bi bîhnfirehiya kewî, bankek karmendê şîrîn, 2 têr. şekirê paqijkirî. Vê gavê amade dike ku amadekar e. Jelly 2 çerm. ava avê, sarik, stirring, bi germê kêmtir heta ku temamî bête kirin (nehêle). Piştre destûra xwe, û tenê piştî li nav rezberê xwe bide destûr. Şekirê şekirê bi şekirê zêrîn. Wekî zû ku jelê dest pê dike destnîşan dike, ew di parçeyên duyê kondensî de zêde bike, paşê dîsa dîsa bikujin. Bi şûşan an vaseşin bistînin, bihêlin ew bihêlin.
Bananas "Hit"
Em pêdivî ye: 3-4 bananas, 2 çilan. masî, sorê nîvê lemon, 1 têr. şekir, piçûk vanillin û kemamon. Di forma şewitandina agir-berxwedanê de, mûçik mêjî, di nav zêrîn de bikişînin, kanan kişandin qulikê. Di şekir de vanillin û kemamonê vekin û jihevkirina fêkiya encam veşartin. Di 20 deqîqeyan de rûnê pêşînek bilez bikin.
Fransî «Cappuccino». Em pêdivî ye: 5 eggs, 300 gram şekir û margarîn, 15 çerman. rûnê paqijkirinê, 2 kulîlkên kafikên kafir ên qutik, pişkiya avê, fêk an berry. Vê gavê ji bo sifrê ya New Year ji bo xwarinê şîrîn e. Margarîn bi şekirê bixêrin, yolks, tevlî zêde bikin. Bihêjin di nav rûn û kafê de, piçûk (75 mîl) ava avêtin, dîsa dîsa hev bikin. Proteins bi xweya zûkek zehf bi qewimîn, bi restên hilberîn û bi hev re çêdike. Veguherek bi greasedek veguherîn û di rûniştekek anî de rûnê kevneşûrekê veguhestin. Pîçek amade ye, şîn, bi diranan an berhemên dirûşm bikin.
Buns "Heart"
Em ê hewce ne: 2 têr. rûn, 100 g ji mirinê, 4 têr. kulikê, êşa + yolk ji bo firotanê, 1,5 tîp. xwarinê (an jî 25-30 g gişandin), 1/4 çerm. şîrê, 2-3 çermê. şekir, 0.5 tsp. xwê Yê ku di şîrê şîrîn de xwar kir. Kûçê mêjî, hestê bi şekir bi xwe veşartin, her tiştek tevlihev bikin, qirêj, xwê û rûnê piçûk. Pêlê bi rûnê xwarinê bikişînin, rûnê rûniştina darê de, xwarinek piçûk derxistin. Divê parçeyên biçûk dabeşînin, bars. Her cihekî bi ne heta dawiyê, pûçên vekirî, pêwendî, da ku dilê xwe bikin, parastin. Bûnên li ser pirtûka kûçikek germî bistînin, bila ew bi 30 deqîqeyan, gewrê bi zincî werin. Di rûnê 180 dûr de rûn 12-15 min. Bunsê amadekariyê li wê dê bikin.
Puff pastry on beer.
Divê em ê hewce ne: 200 g ji rûnê, 200 g mîrek (an jî 100 g, mîrek û margarîn), 1 têr. şîr, şekir - bîhnxweş. Neftê germê odeya odê kişandî, di kulikê de veşartin, xwarinê bike. Heta ku hêsan e. Biavêjin rûnê, xwê rûnê hêsantir bi hêsanî vekin. Bi napkinê vekin, 1-2 saet di nav rezrê de danî. Piştre perçe dabeşînin, her herdu dihêlin çermê, di hêla daketin. Bi şekirê veşartin, hev re zêde bikin, bi şekirê veşartin. Di rûnê zêrîn de zêrînek li rûnê zêrînek hişk bike. Hûn dikarin xwarinê şêrîn nexwarin, lê hêrs, paqijî û pişk digirin. Û hûn nikare nehêle, û cake, sandwichê an kemer an jam nekin - hûn ê kenê xweş bibin. Li vir xwarina balkêş e ji bo xwarinên balkêş e.
Kulikê
Em ê hewce ne hewce ye: 200 g ji marqarîn an jî xwarin, 2 çermê. rûn, 1.5 çerm. şekir, 0.5 çerm. şîr, 4 têr. cocoa, 4 eggs, 0.5 tsp. soda, kincê vanillin. Margarîn (mêş) mirin, şekir û kocaşîn, da ku di şîrê de, tevlihev bikin, bi avêtina xweşik. Hin sponên ku girseya encam dibe ku ji bo veşartinê vekin. Ji bo tevahiya hilberên rûn, soda, hêsan û vanillin, tevlîhev bikin. Hûn dikarin qirêj û kernelên kûçikan jî bikin. Avê di forma grelekê de xwar bike, di nav rûnê 180 °. 40 min. Çandek avê bi avê zêrîn. Kake-çîkal ji bo şîrînek New Year-ê baş e.
Pie "Josephine". Divê em hewce ye: 0.5 kg kotar, pîvan 1. şekir, 2 çermê. rûn, 2 eggs, 150 g margarine, 0.5 spî. soda, vanillin - bîhnxweş. Cottage Cheese digel bi şekir, vanillin û hêk, bi bi mîkroşkerê vekêşîn, di nîvê perçe de. Nermalavê marzayî bi hevrîn û soda re vekirî ye, parçeyên 2 parçeyên wekhev dabeş kirin. Yek di formê de, li ser nîv-dora curd. Dîtin repeat. Di rûnê pêşîn de veşartin, li germê navîn heta heya (25 deqîqe) hilkişin. Ji bo şekirê şîn, bi şekirê paqijkirî vekin.
Norrîn.
Em ê hewce ne: 1 têr. şîr, 2 têr. şekir, 50 g ji xwarinê hişk, 150 g margarine, 3-4 çermê. rûn, 2 hêk, 2 anîn, vanillin - bîhnxweş. Bi xwarinê şîrînek germ de lihev bike, 3 çermên xwe bişînin. şekir, mîkro, di 15 deqîqeyan de cîhekî germ bikin. Piştre yolks û margarînek tûşî, dîsa dîsa hev bikin. Vanillin xwar, bi dest bi rûnê xwarinê, xwê rûnixwe, da ku hûn bi destên xwe nekin. Di çarçoveya baking a greased de, ji bo 30 deqeyan dûr bimînin.
Di vê demê de, tevlihevkirina amadekariyê: tevlihevî ya bi hêsankirina xwarinê vexwarinê, bi 0.5 çermê re tevlîhev bikin. şekir Peyvên germê bi şekir mayî re di çarçoveya firotanê de vedixwe. Vê gavê germê bi starchê veşartî, da ku ji bo tije belav nakin. Gelek germî, li ser germê veşartin. Di rûn di 170-180 de de rûnî. heta amade (nêzîkî 20 deqîqe). Ji bo ku çêkirina proteins çêbikin, ew hewce be ku şerm bibin û hûn dikarin dorpêçê sûkê zêde bikin. Li şûna xwarinê, hûn dikarin ji apples an bêhnavên jibîr bibin. Di her rewşê de, hûn ê bibin xwarinê şêrînek dilxweş bibin!
"Serok"
Divê em ê hewce ne: 3 eggs, 0.5 çermê. şekir, 250 giya xemgîn, şirketek karmendê şîrîn, 1 têr. mûçik, xavê 1.5. rûnê, 2 til. soda sûkê, 0.5 çerm. kernelên kûçik û mizgeftan. Ji bo ku kîjan me hewce ye: 250 g ji masî û şirketek şêrînek tîrêjkirî.
Eggs bi şekirê xistin, şikilê şîrk û şîrîn şewitandin, dîsa bifikirin, neft û tevlî zêde bikin. Di rûnê de xwarin, soda derxistin û xwê kûçikek dilşengî qirêj. Di du parçeyan de parve bikin, di nav duyemîn de nişk in, kûçikan. Cake kake in di forma grele de li pêşî 180 dûr, oven ji 30-40 deqîqeyan. Cakes are ready in 2 parts, with cream and the cake collect. Li wê derê bikin. Mûçikek hişk û bi şîrînek kişandî. Ji bo sifrêkek festivek kenek, cenazeyên tovên pevçûn digotin. Ji bo vê yekê, nîvê xwarinê bistînin, her çiqas kemî di van pevçûnan de bes.
Cookies "Toffee"
Divê em ê hewce ne: 350-400 g tofê, 100 g ji masikên, 150 g ji mîkrok an jî marqarine. Petrol (margarine) li ser saucepan li ser hewa kêmtir, germ, germ, tirsa xweş bike, heta ku xiftan. Dirûşmên kişandin, stir. Gelek girseyê encam di nav çermek plankirî de, bi zextê dihêle heta ku ew bi temamî bêdeng dike. Dema ku ev şêrîn de xizmetê dikeve nav parçeyên piçûk.
"Hûn di combo" de
Divê em ê hewce ne: Packing of waffle (!) Cakes, 1 tbsp. honey, 1 têr. şekir, 200 g ji masî, 1.5 tixûb. erdê reş, reş. kernels of walnuts. Petrol, honey, şekir, kûçik û giyayê bi rêya grûbê xwarin û hevpeymaniyê tête kirin û ji bo 6 deqîqeyan ji bo gavê germ diçe, berdewam dike. Dema ku rûn û şekir dihêlin û girseya homogeneous tê wergirtin, germê ji germê rake. Kakeşên bi kulikê germ bikin û kenek hilkişînin, bi kurtî kexçeyan vekin. Di bin saetekê de li kovê binê kûçikê, paşê bi topê reklama bermayî û wekî ku dixwaze bixwazin. Heke kulikê di dema kûçikê de tengahî ye, divê hewce nebin. Hûn derê û bêtir zêde dikarin - tûçê bêtir piçûk be.
Kake "Mustard"
Em ê hewce ne: 1 têr. şekir, 1 têr. kefir, 3 têr. rûnê, rûnê, kincê xwêk, an egg, 1 tsp. soda û xulamê Agirê bi şekirê di nav çermê de, şewitandin, kûçik, xwê û xwar zêde bike da ku ew rûnê xurtkirina kulikê qeşikê xilas kir. Di kulikê vekirî de, soda bi kûçikê tevlihev bikin, wan bi avê avê veşartin û bi lez davêjin nav batter. Forma pişka rûnê bi vexwarinê an mûçikek çê bikî, xwê dakêşin û di destpêkê de 180-200 dersîn. xwarin bi amadekariyê. Li dora kemê amade ye û hûn bi kêfxweşiya xwe hez dikim. Li wê derê bikin. Ev yek ji xweya nû ya xwarinê ji bo New Year.