- mûçik germî - 2 cup
- şekir - 2 Cup
- şekirê zêrîn - 1/2 cup
- hêja - 6 parçeyan
- jolê li jermê odeyê - 6 parçe
- jêdera vanilla - 1 st. çerm
- Rûmê tarî - 1/4 Glass
- xwê - 1 teşunê
- rûnê 3 kîlan
- walnuts - 1 glass
- mûçikek bêhêl - 1/2 cups (glaze)
- şekir - 1 Glass (glaze)
- ava - 1/4 Glass (glaze)
- vanilla - 1/4 Teaspoons (icing)
- rumê spî - 1/2 cups (glaze)
1. Bi rûnê rûnê û rûnê bi rûnê kehê kêlikê vekin. Preheat rûn ta 160 dûr. Di kulika mezin de, kêlê rûnê bi rûnê mîkroşek hêdî ji bo çend hûrsên hêjayî bilindtirîn. Dema ku mîkrokar dixebite, ew pir zû ye ku şekir û spî zêrîn zêde bike. Dema ku li tevahî lezê bigire heta ku mixture bibe kemî û hema spî, nêzîkî 5 deqîqe. Avêtên hêsan, vanilla û tarî-tarî di nav kûlekê de. Bi zelaliya petrolê bi lezkirina nermê re vekin û bi zûtirîna navîn a tûşî zêde bike. Salt û whip add. Yek ji qirikê rûnê veşartî û bi spatula re veşartin. Vê vê pêvajoyê du caran carî digel rûnê rûniştina din. 2. Avê de li forma amadekirî û di saetekê de bistînin. 3. Ji bo kulikê, di saucek biçûk rûnê, şekir û avê de çêbikin. Bi tevlihevkirina avêtina avê, germahiya navîn kêm bikin û 5 deqîqeyan berdewam bikin. Ji tîrêjê ji germê vebikin û riya bi vanilla û rumê vebikin. Kûçek 1/3 ya çenek bistînin û 5 demjimêr bimînin. 4. Li ser xwarinê veguherînin, gelek caran bi bi rekilî veşartin û kêşên mayî mayin. Ji bo ku xizmetê berî xizmeta jermî ya odeyê jûr bike. 5. Heke bisekinin û perçeyên vanilla kêlîkê bikin.
Serving: 10-12