- Biharên Çîn - 200 Grams
- Seafood - 200 Grams
- Germên Kesk - 50 Gram
- Kevirê masî - 2-3 parçeyan
- Garlic - 2 Teeth
- Corn - 3 tomar. spoons
- Basil, corir - Ji bo bîhnxweş
- Kûçê masê - - Ji bo bîhnxweş (dikare bi soybean re veguherandin)
- Juice juice - 1 teaspoon
Pêşîn paqij bikin - ew hewce be ku şuştin û şopên mezin. Heke hûn dorpêçê zindî bikar bînin, divê hûn yekem pêşniyar nekin. Vegetables jî amade dikin - qirêjên kesk ên jêbirin, paqijê lûksîl û mîkroşê bikişînin. Di nav bûkê de em piçûkek piçûktir germ bikin, li dora seafûşê xistin û 2-3 deqeyan li ser agir bi lez zû. Piştre sebên (serzêde, garlic, kewçêr) zêde bikin, ji bo du çend deqeyên dorpêç bikin û birêvebirin. Rahîn, masî, basil û mantir zêde bikin. Stir û berdewam bikevin ser germê navîn. Hemû masûzên xwestî, masî û / an soyê soyê zêde bikin, hûn dikarin jî pişka piyayê zêde bikin. Her weha piçûk a lemonê biçûk bike. Stir, 1 deqîqek din din amadekirin û ji germê jê re veguhestin. Xwarin amade ye. Ji bo ku hûn çêtirîn din binêrin, hûn dikarin bi karanîna hêkek tîrê bikin. Bon appetit!
Serving: 3