- çayek kesk - 1-2 teşenon (sedsala "îlona")
- avê paqijkirî - 300 mîlîtan (90 dûr)
Ne ku bi çayê Çînî, pelên ku dihêle, tewra hêsantir ji bo 15-20 mîlyon ji bo pêşîlêgirtina oksîdasyonê derbas dibe. Piştre, pelên ku ji hêla xwestinê ve hatine dayîn, wan veşartin û zû. Forma herî populer ya çayê "pêdivî" ye. 1-2 teaspoşên vê çayê bistînin, li ser ku hûn çiqas çiqas te hez dikin bihêz bikin, û li ser çepê ceramîkê rûnin. Avê avê paqij bike û destûrê bide ku ew 90-90 dersa şîn. Tu caran xwarinê bi avê avê veşartin! Bila Îlonê tenê tenê 30-60-ê dorpêçkirin, û bi lez zencîra kasa ceramîk çêbikin. Vê yekê çileya çileya pêşîn çilê dibîne. Ev çayê dikare bi piçûkek kêmtir avê bikişîne, lê di nav bargiraniyek biçûk de heye. Heke Îlonê bêtir du saetan ji bo rawestiya, ew neheq e ku bi demekê vekişîn.
Serving: 1-2