Saladiya germê ya germî ya germê Cihê welatê Pebingê Çînê ye, ku ew li şewrê mezin dibe. Cenazeya Peking Çandiniyê di nav welatê me de zêde dibe. Ew ne tenê ji bo salad e, lê ji bo sopî, cebbage pûç, garnishes e. Pelên wî ji hêserê spî ve girêdayî ye, û naveroka karsotene "pekinka" heta 50 cara dawî jî! Ev cûreyê cenazeyê ji hêla naveroka bilind a vîtamîn PP, C, û asîdê fîkolîk tête taybetmendî ye. Ew gelekî iron, potassium, magnesium, kobalt heye.
Kişandin:- 200g
- Cabbage Peking 150 g
- Şewitandinên kesk
- Mayonnaise 100 g
- Rûnê şevê şewitandin. l.
- Salt 1 pinch
- Seeds of sunflower 20 g
- Step 1 Ji bo salad amadekirin, hûn hewce ne ku hûn pelikê barkêş bikin, kabînek Peking, tovên zivistanan, tovên kesk, mîkrob, rûn û salt.
- Step 2 Pine pabbage kulikên piçûk yên piçûk.
- Step 3 Pûçek kulikê, avê di avê avê û şêrîn de paqij kirin.
- Step 4 pelên biçûk parçeyên piçûk bikî.
- Dema 5ê bi rûnê rûnê rûnê rûnê, rûnê bermîlên xemgîn bike û heta ku bilezek hûrgilî.
- Dema 6ê çermê kesk di nav xiftên spî de bikî.
- Step 7 Hemû materyalên amadekirina amade kirin.
- Dema 8 salad salixek bi bîhnxweş û sezona bi mayinaise re xwar bikin.